Linguine

Ma lo sentite il profumino? Ahhh, oggi vi propongo un piatto da leccarvi letteralmente i baffi e anzi anche le dita delle mani! Certo, non è un piatto da fare[...]

Ieri ho comprato dei bellissimi broccoli siciliani, molto freschi e di un bel colore verde....avevo già in mente di preparare un bel piatto di pasta.....questo[...]

Con questo caldo un linguino con il pesce ci sta proprio bene, vi sembra? Sono andata a fare un giro a Livorno, e ho fatto spesa di pesce che io adoro, perchè[...]

Sabato mattina sono stato a far acquisti in pescheria e c'era veramente l'imbarazzo della scelta, tanto che alla fine mi sono accaparrato una bel esempleare di[...]

Classico vero? Ma comunque resta a mio avviso un piatto straordinario che si prepara in pochissimo tempo ed è così versatile, che basta solo un po' di fantasia[...]

Buon inizio mese a tutti, almeno dalle mie parti non sembra proprio autunno ma ci sono ancora temperature da ferragosto, infatti ieri in parecchi si sono[...]

Continuiamo ad approfittare dei prodotti di stagione, infatti oggi voglio realizzare un piatto semplice ma molto gustoso. Questo è il periodo migliore per[...]

Linguine al pesto alla siciliana Ingredienti: 500 g. di linguine basilico 150 g. di pistacchio verde 90 g. di parmigiano un bicchiere d’olio extra[...]

Linguine con cavolfiore bianco e cozze Ingredienti: 320g di linguine, 1 kg di cozze con il guscio già pulite, 200g dicavolfiore bianco, 2 cucchiai di[...]

LINGUINE CON ACCIUGHE E BRICIOLE Ingredienti: 160g di linguine, 25g di filetti di acciughe sott'olio, 2 cucchiai abbondanti di pangrattato, 7 cucchiai di olio[...]

LINGUINE CON MACCARELLO E BOTTARGA DI MUGGINE Ingredienti: 200g di linguine, 40g di bottarga di muggine grattugiata, 1 spicchio d'aglio, cipolla rossa, 1[...]

Nel piatto per la foto....giusto una forchettatina... MA vi assicuro che a tavola i piatti erano ben piu' ricchi.....per i miei commensali quello sarebbe stato[...]

Una classica ricetta partenopea.......... semplice,veloce...ma di un buono.... arrotolare spaghetti o linguine come in questo caso ...pieni di sugo al profumo[...]

Questa la mia prima versione......... INGREDIENTI x 4 persone 400g.linguine 1 spicchio aglio olio evo q.b pomodorini 4/5 prezzemolo abbondante una manciata di[...]

Con questa ricetta partecipo al contest di Max (giusto in tempo ..scade stanotte) Per il compleanno del "burbero" si era deciso di an dare al ristorante quindi[...]