Lonza maiale - Vegetariano

Ingredienti per 4 persone: - 600 gr. di lonza di maiale - 100 gr. di farina - 1 mazzetto di erbe aromatiche - una spruzzata di rum - 1 cucchiaino da caffè di[...]

Buongiorno a tutti ^_^ Come avete trascorso il we? Cominciata bene questa nuova settimana? Spero di si ^_^ Avete già pensato cosa preparare per il pranzo? E[...]

Ricettina per un secondo un po' diverso….molto saporito e non molto difficile da preparare. INGREDIENTI: Lonza di maiale in un solo pezzo aglio sale,pepe[...]

Questa che vi propongo e'una delle ricette che preparo quando ho davvero poco tempo per improvvisare un pranzo o una cena veloce. Lonza di maiale alla[...]

Questo simpaticissimo loghino che vedete indica il primo Giveaway indetto dall'amica Rosemary del blog http://amouseonthetable.blogspot.com/ Vi invito a[...]

Questo è il brasato che ho preparato per la cena con le mie amiche... Le foto del risultato finale, rispetto a quelle della preparazione, hanno una buona[...]

Vi capita mai di non sapere cosa cucinare per cena? A me spesso perchè io e mio marito abbiamo gusti un pò diversi e quindi opto sempre per dei piatti "salva[...]

Ingredienti: 1 kg di lonza di maiale, 200 g di cipollotti già puliti, un limone non trattato, due rametti di rosmarino, mezzo cucchiaio di zucchero, mezzo[...]

Non ho mai utilizzato il caffè per piatti salati. L'idea lanciata quindi dal contest "Fantasia di caffè" di Quinto Senso Gusto, mi ha spinto a sperimentare[...]

Ingredienti: -1 kg di lonza di maiale -10 fettine di speck -150 gr di provolone dolce -sale e aromi -olio d'oliva

1 pezzo di lonza di maiale da circa 1 kg 1 kg di sale grosso erbe aromatiche miste( rosmarino,salvia,alloro) per la salsa ai funghi: 10 gr di funghi secchi, 2[...]

Caspita! Mi sembra di aver scritto l'ultimo post una vita fa, eppure era soltanto Pasqua e quindi è trascorsa soltanto una settimana, ma ho fatto un pò di[...]

1200 G Lonza Di Maiale 1 Cipolla Poco Olio D'oliva Extra-vergine 2 Spicchi Aglio 1 Rametto Rosmarino Alcune Foglie Salvia 100 Cl Latte Poca Farina Sale Pepe[...]

250 G Lonza Di Maiale 2 Mele 10 Cl Aceto Di Mele 1 Noce Burro 10 G Zucchero A Velo Farina Sale Tagliare a fette la carne, togliere il grasso, infarinarla e[...]

800 G Lonza Di Maiale Poco Olio D'oliva Extra-vergine 4 Rametti Rosmarino Sale Marino Integrale Salare su tutta la superficie la lonza di maiale e disporre i[...]