Lonza maiale senza Senape Miele

Gente quanto mi piace fare il corso della Croce Bianca! Sto imparando delle cose molto interessanti sul corpo umano (ammappete quanto è complicato!), sulla[...]

INGREDIENTI: 12 fette circa di lonza di maiale 250 gr. latte 1 carota 1/2 cipolla 1 foglia di alloro 1 rametto di timo o rosmarino olio sale, pepe Tritate la[...]

Ormai è autunno, non fa ancora freddo, ma piove. Avevo in casa un bellissimo pezzo d i lonza di maiale e in più mi avevano regalato delle castagne che avevo[...]

Col primo giorno di lavoro siamo ritornati alla solita routine. E' incredibile che, fin dai primi minuti in ufficio, già mi dimentichi di essere stata in ferie[...]

Avevo un bel pezzo di lonza con tantissime succose arance a disposizione e ho voluto improvvisare, senza seguire nessuna ricetta in particolare intendo. Ho[...]

Questo è il brasato che ho preparato per la cena con le mie amiche... Le foto del risultato finale, rispetto a quelle della preparazione, hanno una buona[...]

1 pezzo di lonza di maiale da circa 1 kg 1 kg di sale grosso erbe aromatiche miste( rosmarino,salvia,alloro) per la salsa ai funghi: 10 gr di funghi secchi, 2[...]

Col primo giorno di lavoro siamo ritornati alla solita routine. E' incredibile che, fin dai primi minuti in ufficio, già mi dimentichi di essere stata in ferie[...]

800 G Lonza Di Maiale 1 Scalogno 2 Foglie Alloro 15 Bacche Di Ginepro 100 G Pancetta 1 Cipolla 1/2 Bicchiere Vino Bianco 5 Cucchiai Olio D'oliva Sale Pepe[...]

Questo piatto è molto semplice da fare, ma è buono, fa bella figura ed è anche economico. Da provare perchè piace anche ai bambini. Ingredienti: 1 pezzo di[...]

INGREDIENTI: 1 lonza di maiale da 1 kg e 1/2 circa già legata, 1 kg di patate, 3 cipolle bianche, 6 spicchi d'aglio, 1 mazzo grande di erbette[...]

Questo piatto è molto semplice da fare, ma è buono, fa bella figura ed è anche economico. Da provare perchè piace anche ai bambini. Ingredienti: 1 pezzo di[...]