Mezzelune con Pomodori

Ingredienti » Astice 1 » Mozzarella Di Bufala 350 gr » Parmigiano 2 cucchiai grattuggiato » Pomodori 400 gr datterini » Aglio[...]

Ingredienti » Farina 1 tazza » Acqua 1 tazza » Burro 1 cucchiaio » Sale q.b » Albume 1 » Pangrattato q.b » Olio Di[...]

Ingredienti .5 n Cipolla 250 g Fagioli Rossi 1 cu Olio Di Oliva Extravergine 300 g Pasta Di Pane qb Pepe 200 g Pomodori Maturi 150 g Robiola 1 rm Rosmarino qb[...]

Queste mezzelune di sfoglia farcite entrano di pieno diritto nella categoria finger food, happy hour e stuzzicherie: ecco ciò che potete realizzare con una[...]

Una ricetta ispirata al popolarissimo programma di cucina "Masterchef". Per questa pasta ripiena ho preso ispirazione direttamente da una grandissima chef che[...]

Ingredienti per la pasta (per 4 persone) 5 uova + 1 per sigillare i bordi Concentrato di pomodoro Farina senza glutine q.b. Un pizzico di sale Impastiamo le 5[...]

Per realizzare questo piatto ho preso spunto da una ricetta di Umberto Vezzoli vista su Alice, alla quale ho apportato alcune piccole, ma salienti, modifiche.[...]

Non potete immaginare la bontà di queste mezzelune! Hanno un ripieno di patate e cime di rapa e poi le ho condite con del pomodoro fresco e qualche acciughina[...]

Non so voi, ma io sono sempre di corsa, dietro a mille cose da fare e pochissimo tempo a disposizione. Arrivo alla sera stanca e sfinita, con il rimpianto di[...]

Quello di novembre è stato un mese pieno di febbri che i cuccioli di casa hanno amorevolmente condiviso tra di loro e con mamma... E allora io, già[...]

» Farina 1 tazza » Acqua 1 tazza » Burro 1 cucchiaio » Sale 1 pizzico » Uova 1 » Pangrattato q.b. » Ragù Di Carne[...]

Ingredienti: 3 uova, 300g farina OO, 200g mascarpone, 100g ricotta, 60g grana grattuggiato, 200g pomodorini tagliati a quarti, olio, sale, pepe Allestire una[...]

Ingredienti (dose per 8 persone – 32 mezzelune da 9cmø) Per la pasta: 175g semola di grano duro 75g farina di ceci 50g uova (1 uovo medio) 60g acqua[...]

I miei figli li adorano,ma questa volta invece di comprarli li ho fatti.Il ripieno è sostanzioso e cremoso nulla da invidiare a quelli più conosciuti sul[...]

Quando si parla d'estate, per me si parla di pesce... Ecco un primo piatto dal sapore sublime: sinfonia di cernia, con fiori di zucca e vongole. Un pò[...]