Ossibuchi senza Pane Prezzemolo Tacchino

Ricetta per 2 Persone Ingredienti per Ossibuchi 4 Ossibuchi di Vitella Brodo Vegetale 1 cipolla piccola Sale Olio Farina Burro 50 gr circa Salsa Prugne 150 g...

Finora avevo sempre preparato gli ossibuchi con il risotto con lo zafferano, stasera ho provato una versione diversa: con le patate. Ho preso un po' di[...]

Ingredienti per 4 persone: 4 ossibuchi 500 gr. di piselli Mezzo bicchiere di vino rosso 2 cucchiai di passata di pomodoro 100 gr. di farina 2 foglie[...]

Ieri abbiamo avuto una magnifica giornata di sole e anche i miei ossibuchi ne sono stati contagiati. Chissà perché ma li associo sempre a menù invernali:[...]

Un vino rosso, deciso. Non occorre stappare, qualcosa vi sarà avanzato. Carne buona, presa dal vostro macellaio di fiducia, quello del paese, quello che vi[...]

6 Ossibuchi Di Vitello 300 G Vino Rosso Robusto 150 G Cipolla 150 G Funghi Champignon 100 G Carota 80 G Sedano 2 Cucchiai Farina 4 Cucchiai Olio D'oliva Sale[...]

4 Ossibuchi Di Vitello 500 G Piselli 80 G Burro 1 Cipolla 1 Carota 150 G Pomodori Pelati Vino Bianco Secco Farina Sale Pepe In un tegame sciogliete il burro,[...]

Ingredienti: 4 ossibuchi di vitello, 500 gr di polpa di pomodoro, 50 gr di burro, 1 pezzetto di cipolla, 1 spicchio d’aglio, 1/2 bicchiere di marsala[...]

Non sono i classici ossi buchi alla milanese, li potrei chiamare alla cremonese perché inventati da me; sono semplici, però buoni anche questi e non vorrei[...]

Non sono i classici ossi buchi alla milanese, li potrei chiamare alla cremonese perché inventati da me; sono semplici, però buoni anche questi e non vorrei[...]

Ingredienti: 4 ossibuchi di agnello (800g), 700g cuori di carciofi a spicchi, origano, noce moscata, olio, sale, pepe Su una teglia rivestita di cartaforno[...]