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Ossibuchi

Fonte: http://laterradeiviolini-germana.blogspot.com/

Istruzione

Non sono i classici ossi buchi alla milanese, li potrei chiamare alla cremonese perché inventati da me; sono semplici, però buoni anche questi e non vorrei sembrare "blasfema" rispetto alla ricetta classica, ma ai miei ho aggiunto il pomodoro, della serie in casa mia piacciono i piatti "colorat [...]

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Ingredienti

  • Burro
  • Cipolle
  • Vino
  • Sale
  • Pepe
  • Rosmarino
  • Pomodori

Difficoltà: Media

Categorie

  • Con fruttaNo
  • Con legumiNo
  • Con pastaNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoSi
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataSi
  • Con pollameSi


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Ingredienti

  • Burro
  • Cipolle
  • Vino
  • Sale
  • Pepe
  • Rosmarino
  • Pomodori

Difficoltà: Media


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