Pappardelle

Un grande primo, anzi un piatto unico che in queste fredde serate è l'ideale per scaldare l'atmosfera ( e non solo) di una gustosa cena. Dopo la solita bagna[...]

Capita anche a voi di avere poco tempo per improvvisare un primo veloce nella pausa pranzo? Questo è un escamotage per gustare un primo saporito, veloce,[...]

Questo è un piatto che appartiene alla categoria del riciclaggio. Categoria benemerità, poiché consente di economizzzare in modo creativo, ottimizzare i[...]

Oggi vi propongo un primo a base di ortaggi gustosissimo, veloce, colorato e salutare...cosa volete di piu???? Ho abbinato delle pappardelle all'uovo ma ,[...]

Questo primo metterà d'accordo proprio tutti, onnivori, vegetariani e vegani: io lo adoro semplicemente perchè è buonissimo come tutti i piatti poveri della[...]

Carissimi dopo tantissimo tempo torno con una ricetta salata! Una meteora vera e propria in questo blog che rispecchia tutta la mia predilezione per il dolce,[...]

Ingredienti per 4 persone : 250 gr. di pappardelle all'uovo Filotea 200 gr. di porcini freschi 200 gr. di champignon 30 gr. di porcini secchi 2 cucchiai di[...]

PAPPARDELLE AL RAGU' BIANCO Ingredienti per 4 persone: 359 gr pappardelle, 300 gr tritato misto (suino e bovino), un bicchiere di vino bianco, una cipolla[...]

Ingredienti per 4 persone: 350 g pappardelle, 250 gr salmone fresco, 1/2 bicchiere vodka bianca, burro, prezzemolo Fate cuocere le pappardelle e nel frattempo[...]

Ingredienti per 4 persone: 350 gr pappardelle, 400 gr salmone affumicato, 3 zucchine medie, 60 gr burro, 1 bicchiere di vino bianco, 1 cipolla, menta sale e[...]

Ingredienti per 4 persone: 350 gr pappardelle, 250 gr funghi porcini freschi, aglio, olio, prezzemolo, e pepe. Pulite, lavate e tagliate a tocchetti i funghi[...]

Ingredienti per 4 persone: 350 gr pappardelle, 150 gr salmone affumicato, 400 gr asparagi, 30 gr burro, 1 cipolla, olio, pepe e prezzemolo. Lavate gli[...]

PAPPARDELLE FATTE IN CASA SENZA UOVA INGREDIENTI PER 3 PERSONE: 300 g di farina di semola di grano duro (io ho usato farina Bio Arifa ) 150 g di acqua naturale[...]

Pappardelle gustose Un primo piatto ricco di colori e di sapori Vi ho già parlato del Pastificio Maffei nella ricetta dei Tagliolini con zafferano zucchine e[...]

Pappardelle con funghi porcini, piselli e pomodorini Non ho resistito e li ho comprati, erano piccoli e carini che mi hanno conquistati i funghi porcini. E[...]