Parmigiana melanzane senza Mortadella Acqua Olio di oliva

Ingredienti » Melanzane 4 » Mozzarella 300 gr » Farina q.b. » Parmigiano 100 gr » Uova 4 » Passata Di Pomodoro 500 gr[...]

Ingredienti » Melanzana 1 » Pesce Spada 1 fette » Pomodori 500 gr » Basilico q.b. » Grana 130 gr » Origano q.b. »[...]

Ingredienti » Misto Per Soffritto q.b. » Olio q.b. » Aglio 2 spicchi » Passata Di Pomodoro 1 bottiglia » Sale q.b. »[...]

Ingredienti » Melanzane 1 kg » Passata Di Pomodoro 600 gr » Mozzarella 1 grossa » Uova 3 » Farina q.b. » Olio q.b. »[...]

Per la variante originale: 1kg di melanzane,3 uova,100gr di farina, 100gr di parmigiano gratt, 150 gr prosc. cotto,1 litro di besciamella, burro qb,olio x fr...

Ingredienti qb Basilico Fresco 20 g Burro 150 g Caciocavallo 80 g Farina 4 n Melanzane 200 g Mozzarella qb Olio Di Semi Di Arachidi qb Parmigiano qb Pepe qb[...]

Ingredienti qb Basilico Fresco 2 n Melanzane 250 g Mozzarella qb Olio Di Semi Di Arachidi 50 g Parmigiano 6 n Pomodori Perini 200 g Riso Baldo qb Sale[...]

Questa è la parmigiana di melanzane che mi fa sempre mamma Enrica. Io l'adoro. Pensate che quando la prepara me la pappo quasi tutta io :-O. Sono un'ingorda lo[...]

Don è un professore di genetica all’ Università di Melbourne e di recente ha fatto una scoperta incredibile: gli uomini sposati sono mediamente più[...]

Ingredienti per 4 persone: 2 melanzane grandi olio di mais per friggere q.b una bottiglia da 750 ml di polpa di pomodoro 100 gr di grana grattugiato 100 gr di[...]

Oggi avevo proprio una grande voglia di parmigiana e ho deciso di farla in crosta! Il risultato? Una ricca torta salata, irresistibile!!! Si prepara in poco[...]

In questo periodo sono un po' presa da altri impegni e sto sperimentando nuove ricette. A breve tornerò ad aggiornare il blog quotidianamente. Oggi vi propongo[...]

PARMIGIANA DI MELANZANE Tagliare a fette le melanzane...infarinarle ...passarle nell uovo e friggerle in abbondante olio bollente... Una volta fritte le[...]

La parmigiana di melanzane,un piatto amato da un vasto pubblico e che tutti sappiamo cucinare;ma come uscire dal solito schema di preparare un piatto che ci[...]

1 kg melanzane 500 ml passata di pomodoro 300 gr mozzarella (o scamorza affum.) 30 gr parmig. gratug. Tagliare le melanzane a fette sottili passare nella[...]