Pasta pesto senza Prezzemolo

Ingredienti 1 sp Aglio 20 fo Basilico Fresco 250 g Fagiolini 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 250 g Pasta All'uovo 1 ci Pinoli qb Sale Preparazione 250 g di[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 40 g Grana Padano Fresco 4 rm Maggiorana 200 g Mozzarella Di Bufala 20 g Noci Gherigli qb Olio Di Oliva Extravergine Olive Kalamata 320[...]

Eccovi un sugo veloce, fresco che non ha bisogno di cottura mas olo di un mixer a lame ad immersione. INGREDIENTI (2 persone) 1 zucchina media CRUDA 1 spicchio[...]

Ingrdienti: 250 gr di orecchiette fresche 50 gr rucola 25 gr parmigiano grattugiato 25 gr pecorino grattugiato 25 gr mandorle 1/2 spicchio d'aglio (senza[...]

Ingredienti per 4 persone: 400 g di farfalle (o altro tipo di pasta corta),250 g di mandorle pelate,1 mazzetto di basilico,1 bicchiere d’olio[...]

Io adoro il pistacchio sia nei dolci che nei salati e quando sullo scaffale del supermercato ho visto il pesto di pistacchio non ho resistito . Per la ricetta[...]

Oggi ha voluto cucinare mio marito e questo è ciò che ha fatto!!... una bontà!!.. Questa crema o salsa o patè, chiamatela come volete, è ottima anche per delle[...]

Venerdì sera apro il frigo e cerco, guardo osservo ma lui poverino non rispondeva. Un eco di diffondeva al suo interno, di solito si riempe il sabato perchè[...]

Come ogni fine estate l'orto della nonna Teresa ci regala una quantità considerevole di profumatissimo sedano, che io puntualmente pulisco, taglio e congelo in[...]

Il sole ancora ci si fa un po' desiderare ma intanto mi preparo per la bella stagione con qualche piattino fresco e leggero. Oggi facciamo la pasta con pesto[...]

Ciao a tutti... nei giorni passati, e anche il mese in cui sono stata assente, ho provato diverse ricette..ed ora mi sto preparando, o meglio, sono alla[...]

ingredienti per 4 500 g di pasta fresca tipo strozzapreti 3 patate medie 80 g di fagiolini 80 g di pesto genovese 100 g di parmigiano reggiano olio extra[...]

Queste calde giornate di settembre mi ricordano decisamente l'estate, quindi oggi vi propongo un piatto... come dire... "estivo-autunnale", come si dirà?[...]

Ecco una ricetta per una pasta: - facile - veloce - non troppo impegnativa (con fornelli e pentole da lavare, siamo in estate!) Ingredienti: 200 gr di pasta[...]

Qui dalle mie parti cresce molta rucola selvatica, come anche finocchi selvatici, cicoria di campo e cardi selvatici. Ci sono molte zone incolte e[...]