Pasta fresca

Ingredienti 2 fo Basilico Fresco 1 n Cipolla Bianca qb Olio Di Oliva Extravergine 400 g Pasta All'uovo .5 n Peperoni Gialli .5 n Peperoni Rossi 2 n Pomodori[...]

Ingredienti per 500 gr . di pasta: 3 uova, 300 gr . di farina, 1 pizzico di sale fino, 10 ml di olio di oliva. Procedimento : versate la farina setacciata sul[...]

Secondo la leggenda, pare che le tagliatelle sarebbero state inventate nel 1487 da un cuoco bolognese, tale mastro Zefirano , in occasione delle nozze tra[...]

Buonasera a tutti. Oggi che giornata..MASSACRANTE! Non vedevo l'ora di arrivare a casa e buttarmi sul letto. Questa settimana la vedo mooolto pesante!Ho mille[...]

PASTA FRESCA AL SUGO D'ARROSTO E ZUCCHINE Ingredienti: 1 zucchina olio 1 spicchio d’aglio sale 200 gr di farina 2 uova sugo d’arrosto qb acqua di[...]

Pasta fresca con zucchine e pomodori INGREDIENTI: 80 g di ricotta salata 500 g farina bianca 00 2,5 dl acqua fredda sale e pepe q.b. 2 zucchine 10 pomodori a[...]

INGREDIENTI: 300 gr di farina, 2 uova intere, 2 tuorli, 100 gr di barbabietola rossa cotta, 2 cucchiai di olio extravergine di oliva, sale. PROCEDIMENTO:[...]

Volevo fare il NERO DI SEPPIA !!!!!!!!! quindi ho comprato una bella seppia facendo la fatidica domanda al pescivendolo:"- ce l'ha il nero, vero???? " e lui ,[...]

I cecatelli di Mrs. Calloway! Be, mrs Calloway era una mucca molto elegante, tratto dal cartone "Mucche alla riscossa". Io chiamerò il mio personaggio così,[...]

I Noodles che buoni! Nei paesi asiatici questa pasta fresca viene proposta con diverse miscele di farine e dallo spessore variabile. A volte tagliati[...]

Ingredienti per 500 gr . di pasta: 3 uova, 300 gr . di farina, 1 pizzico di sale fino, 10 ml di olio di oliva. Procedimento : versate la farina setacciata sul[...]