Pizza patate senza Basilico

Ingredienti » Patate 1 kg » Sale q.b. » Olio Di Semi q.b. » Emmenthal 100 gr » Prezzemolo un ciuffo Preparazione: Lavate le[...]

Ingredienti » Farina 0 500 gr » Lievito Di Birra 25 gr » Olio 1 cucchiaio » Sale 1/2 cucchiaio » Acqua 200 ml » Patate 4[...]

Ingredienti » Lievito Di Birra Liofilizzato 7 gr » Acqua 600 ml » Farina Di Farro 500 gr » Sale q.b » Patate q.b »[...]

Ingredienti » Farina Di Farro 1 kg » Acqua 700 gr » Lievito Di Birra Secco 4 gr » Sale 18 gr » Olio Extravergine D'oliva q.b[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 3 n Cipolline 300 g Farina 15 g Lievito Di Birra 3 cu Olio Di Oliva Extravergine 10 n Olive Taggiasche 100 g Patate 2 n Peperoni 1 rm[...]

Ingredienti 300 g Farina 14 g Lievito Di Birra 200 g Mozzarella Di Bufala qb Olio Extravergine Di Oliva qb Origano Secco Macinato 300 g Patate qb Pepe 200 g[...]

Ingredienti 3 sp Aglio qb Burro 1 dl Latte 200 g Mozzarella qb Noce Moscata qb Olio Extravergine Di Oliva 12 n Olive Nere Snocciolate qb Origano Secco[...]

Dato che ho un sacco di ricette da trascriverci, in questo post vi vorrei proporre una pizza...Ma completamente diversa dalla classica pizza. Molto buona,[...]

Ingredienti: 1 kg di patate 4 uova 2/3 cucchiai di pecorino grattuggiato 1 mozzarella 2 fette di mortadella sale pepe pangrattato q.b. Procedimento: Lessare le[...]

Ingredienti (con questa dose vengono due teglie) Kg. 1 di farina Manitoba gr. 800 di acqua gr. 7 di lievito di birra gr. 12 di sale 1 cucchiaio di olio extra[...]

L'autunno fa venire voglia di cibi che scaldano il cuore, di sentire profumi stuzzicanti uscire dalla cucina, e voglia di famiglia. Questa pizza è per me un[...]

Una pizza un po' diversa, la base infatti non è di pasta lievitata ma è un impasto di patate e farina tipo gnocchi per capirsi! Semplice e anche leggera,[...]

» Farina 0 500 gr » Acqua 300 ml » Lievito Di Birra Secco 2 gr » Sale 7 gr » Patate q.b » Cavolo Nero q.b » Castagne[...]

Ingredienti (per 2 persone): per l'impasto: 190 gr di patate con la buccia 150/160 gr di farina 2 cucchiai di olio e.v.o. pochissima acqua tiepida sale per il[...]

Il 21 giugno coincide con il solstizio d'estate e con esso è arrivata anche l'afa, quello che per me, e sicuramente per tanti altri, è il clima più[...]