Pizza patate senza Peperoni

Ingredienti » Farina 0 500 gr » Lievito Di Birra 25 gr » Olio 1 cucchiaio » Sale 1/2 cucchiaio » Acqua 200 ml » Patate 4[...]

Ingredienti » Lievito Di Birra Liofilizzato 7 gr » Acqua 600 ml » Farina Di Farro 500 gr » Sale q.b » Patate q.b »[...]

Ingredienti » Farina Di Farro 1 kg » Acqua 700 gr » Lievito Di Birra Secco 4 gr » Sale 18 gr » Olio Extravergine D'oliva q.b[...]

Ingredienti 300 g Farina 14 g Lievito Di Birra 200 g Mozzarella Di Bufala qb Olio Extravergine Di Oliva qb Origano Secco Macinato 300 g Patate qb Pepe 200 g[...]

Ingredienti (con questa dose vengono due teglie) Kg. 1 di farina Manitoba gr. 800 di acqua gr. 7 di lievito di birra gr. 12 di sale 1 cucchiaio di olio extra[...]

» Farina 0 500 gr » Acqua 300 ml » Lievito Di Birra Secco 2 gr » Sale 7 gr » Patate q.b » Cavolo Nero q.b » Castagne[...]

Il 21 giugno coincide con il solstizio d'estate e con esso è arrivata anche l'afa, quello che per me, e sicuramente per tanti altri, è il clima più[...]

Ingredienti (con questa dose vengono due teglie) Kg. 1 di farina Manitoba gr. 800 di acqua gr. 7 di lievito di birra gr. 12 di sale 1 cucchiaio di olio extra[...]

Ingredienti *per la pasta gr. 500 di farina Manitoba ml. 300 di acqua un cubetto di lievito di birra un cucchiaino di zucchero 3 cucchiaini di sale 2 cucchiai[...]

Tratto dalla rivista Più Cucina di aprile/maggio 2013. INGREDIENTI per 2 pizze da 32 cm di diametro: PASTA: 300 g di farina 00 200 g di farina Manitoba 25 g di[...]

INGREDIENTI: 600 g di farina 00 250 g di patate 25 g di lievito di birra fresco 300 g di pioppini 200 g di crescenza 30 g di parmigiano reggiano olio evo sale[...]

Questa ricetta posso dire che è il mio grande cavallo di battaglia.Quando preparo questa pizza a casa mi fanno tutti le feste e non vedono l'ora di sedersi a[...]

“Se una persona non ha più sogni, non ha più alcuna ragione di vivere. Sognare è necessario, anche se nel sogno va intravista la realtà. Per me è uno dei[...]

Per l’impasto, come per la Pizza con finferli e salsiccia , ho utilizzato una parte di farina Buratto che essendo macinata a pietra restano delle[...]

La caratteristica di questa pizza è che le patate sono in precedenza lessate e passate nello schiacciapatate, così non rimangono crude; perchè capita spesso[...]