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Pizza con patate e mortadella

Fonte: http://sciroppodimirtilliepiccoliequilibri.blogspot.it

Istruzione

La caratteristica di questa pizza è che le patate sono in precedenza lessate e passate nello schiacciapatate, così non rimangono crude; perchè capita spesso che, pur tagliate sottilmente, il tempo di cottura della pizza non permette alle patate di cuocersi completamente. La mortadella è aggi [...]

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Ingredienti

  • Pasta
  • Pepe
  • Olio di oliva
  • Farina
  • Olio
  • Riso
  • Acqua
  • Lievito di birra
  • Birra
  • Patate
  • Mortadella
  • Grano
  • Pistacchi
  • Semola

Difficoltà: Difficile

Categorie

  • VegetarianoSi
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaSi
  • Con legumiSi
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoSi
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataSi
  • Con pollameSi


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Ingredienti

  • Pasta
  • Pepe
  • Olio di oliva
  • Farina
  • Olio
  • Riso
  • Acqua
  • Lievito di birra
  • Birra
  • Patate
  • Mortadella
  • Grano
  • Pistacchi
  • Semola

Difficoltà: Difficile


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