Rigatoni

Questa pasta è profumatissima e delicata, il sugo si prepara all’ultimo momento durante la cottura della pasta e piace sempre a tutti. E’ uno dei[...]

Oggi ho pochissimo tempo da dedicare al mio blog ed agli amici che mi seguono, ma voglio comunque lasciarvi una ricettina con ingredienti di stagione che[...]

Eccomi pronto per una nuova ricetta , di quelle che piacciono a me, veloci da realizzare e molto gustose e genuine. Stamattina a dire il vero non mi sento[...]

E' uno dei grandi classici della cucina italiana e più precisamente emiliana, sono sicura che tutti noi da piccoli aspettavamo con trepidante attesa la pasta[...]

Rigatoni con zucca, broccolo e salsa ai formaggi Ingredienti: 300 g di mezze maniche 500 g di zucca 1 broccolo romanesco 100 g di latte 100 g di Zola dolce 100[...]

RIGATONI CON SALSICCIA E ZAFFERANO AL FORNO Ingredienti 160g di rigatoni, 200g di salsiccia, 1 bustina di zafferano, 1 cipollotto già tritato, prezzemolo[...]

Rigatoni con salsiccia e zafferano Ingredienti: Gr 160 di rigatoni Gr 200 di salsiccia 1 cipollotto Prezzemolo 1 o 2 bustine di zafferano Grana Olio Sale e[...]

Se penso che per anni non ho mai voluto assaggiare il gorgonzola,mi do' proprio della scema, ..solitamente era il "il burbero"che godeva di questa bonta'poi[...]

Da "noi" si chiamano peperoncini verdi...in dialetto:"PUPARULIELL" in altre zone d'Italia sono conosciuti come:CORNETTI ... Ottimi al sugo come condimento per[...]

Ma perche' è sempre di corsa la mia vita.... una ricetta veloce e gustosa....e scappo... INGREDIENTI: pasta rigatoni melanzane pesto alla siciliana Agromonte[...]

Rieccomi........ dopo un po'di giorni un po'..troppo cosi!?!?!?!?!?!? non preoccupatevi...non vi annoiero'....con i miei problemini... vi sono mancata??voi a[...]

Mi piacciono i piatti colorati, ma che siano anche gustosi, ecco allora un primo colorato e gustoso! Questa pasta è ideale se servita calda ma con il sugo[...]

Un goloso, saporito e sostanzioso piatto ma purtroppo, ahimè, anche molto calorico! Ingr: 300 gr: di rigatoni 50 gr: di burro 100 gr: di formaggio Emmental[...]

Per questa ricetta ringrazio Annamaria. Preparare un sugo alla bolognese, con un soffritto a base di carote, sedano e cipolla. Aggiungere la carne tritata, i[...]

Questi rigatoni sono buoni, tengono bene la cottura. È un primo piatto, ideale per chi non ama molto il sapore dolce della zucca, in quanto è camuffato dalla[...]