Risotto carciofi senza Caciocavallo Aceto Funghi

Ingredienti 1 sp Aglio .5 l Brodo Vegetale 4 n Carciofi 1 n Cipolla 1 ci Curry 3 cu Grana 1 n Limoni 3 cu Marsala 3 cu Olio Di Oliva qb Pepe 350 g Riso qb[...]

Ingredienti 1 sp Aglio 1 l Brodo Di Carne Varia qb Burro 4 n Carciofi 1 n Cipolla 100 g Gamberetti Surgelati 1 n Limoni qb Olio Di Oliva qb Prezzemolo 350 g[...]

Ingredienti 1.2 l Brodo Vegetale 20 g Burro 5 n Carciofi 50 g Grana 1 n Limoni 3 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe qb Prezzemolo 300 g Riso Carnaroli qb[...]

Buongiorno!!! Come va?? Io molto indaffarata :-)....tra compiti da fare, tra una torta ed un altra, tra una sistemata di casa e una stirata....insomma sempre[...]

Buona domenica gente!! Non sono sparita....ovvero, sono sparita per un pò ma il periodo è quello che è perchè ho qualche cruccio di salute che mi fa venire[...]

Non so voi ma io adoro i carciofi e in questo periodo ne faccio grandi abbuffate!! E oggi ho deliziato il palato con questo risotto!!Buonooooo!!! Ingredienti[...]

Questa ricetta fa parte di un menù che una coppia di amici mi ha chiesto di suggerire loro per una cena un pò più elegante del solito. Partendo dal fatto che i[...]

...che dire del risotto? Secondo me è buono con qualsiasi cosa (beh certo...nei limiti della decenza! :D) Avevo un carciofo avanzati in frigo...e soprattutto[...]

Voglio scappare, in un mondo lontano, dove non ci sono politici, banchieri, presidenti, e dittatori!!! Domenica tocca a me, tocca a me decidere, e certamente[...]

Stamattina mi sono svegliata con le idee ben chiare su cio' che volevo preparare per pranzo,quindi dopo aver sbrigato un po' di faccende domestiche mi sono[...]

4 carciofi 300 gr riso 1 lt brodo 1 cipolla 50 gr burro 50 gr parmigiano gratug. olio prezzemolo Pulire i carciofi tagliare a spicchi immergerle in acqua[...]

E' periodo di carciofi e siccome sono buoni, genuini, ricchi di ferro... fanno bene insomma, noi oggi ci faremo un buon risotto e poi io li adoro! INGREDIENTI[...]

Ho già pubblicato alcuni risotti ai carciofi, ma mai con tanta pancetta tesa e dolce rosolata. Il riso inoltre è integrale, o completo, come lo chiamano in[...]

Questo periodo sono piuttosto assente dal mio e dai vostri blog, sto vivendo un momento pieno di impegni. Abituata ai ritmi di una "casalinga" che si[...]

Avete già deciso cosa preparare per il cenone di S. Silvestro o per il pranzo di Capodanno? Io vi consiglio di provare questo gustosissimo risotto che[...]