Risotto carciofi senza Prezzemolo

Ingredienti 1 l Brodo Vegetale 6 n Carciofi 2 cu Formaggio Spalmabile (tipo Philadelphia) 1 n Limoni qb Menta Fresca qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 320[...]

Ricetta per 2 persone Ingredienti 150gr di Riso 1noce di burro 60gr di mascarpone 3 Carciofi 30gr di Parmigiano Brido vegetale Acqua con limone Cipolla C.B. ...

Ingredienti 1 sp Aglio .5 l Brodo Vegetale 4 n Carciofi 1 n Cipolla 1 ci Curry 3 cu Grana 1 n Limoni 3 cu Marsala 3 cu Olio Di Oliva qb Pepe 350 g Riso qb[...]

Ingredienti 8 dl Brodo Di Dado 4 n Carciofi 1 n Cipolline 30 g Parmigiano 300 g Riso qb Sale .5 bi Vino Bianco Preparazione 300 g di riso 1 cipollina 4[...]

Buongiorno!!! Come va?? Io molto indaffarata :-)....tra compiti da fare, tra una torta ed un altra, tra una sistemata di casa e una stirata....insomma sempre[...]

Buona domenica gente!! Non sono sparita....ovvero, sono sparita per un pò ma il periodo è quello che è perchè ho qualche cruccio di salute che mi fa venire[...]

Questa ricetta fa parte di un menù che una coppia di amici mi ha chiesto di suggerire loro per una cena un pò più elegante del solito. Partendo dal fatto che i[...]

Voglio scappare, in un mondo lontano, dove non ci sono politici, banchieri, presidenti, e dittatori!!! Domenica tocca a me, tocca a me decidere, e certamente[...]

Stamattina mi sono svegliata con le idee ben chiare su cio' che volevo preparare per pranzo,quindi dopo aver sbrigato un po' di faccende domestiche mi sono[...]

E' periodo di carciofi e siccome sono buoni, genuini, ricchi di ferro... fanno bene insomma, noi oggi ci faremo un buon risotto e poi io li adoro! INGREDIENTI[...]

Ingredienti: 100g di cuori di carciofi uno spicchio d'aglio 100g di ricotta 300g di riso mezza cipolla vino bianco brodo di pesce o vegetale bottarga[...]

Ho già pubblicato alcuni risotti ai carciofi, ma mai con tanta pancetta tesa e dolce rosolata. Il riso inoltre è integrale, o completo, come lo chiamano in[...]

Questo periodo sono piuttosto assente dal mio e dai vostri blog, sto vivendo un momento pieno di impegni. Abituata ai ritmi di una "casalinga" che si[...]

Ciao a tutti oggi ho voluto cucinare il risotto ai carciofi .Visto che è stagione perchè non approffittare a preparare tanti piatti e iniziamo proprio con un[...]

Avete già deciso cosa preparare per il cenone di S. Silvestro o per il pranzo di Capodanno? Io vi consiglio di provare questo gustosissimo risotto che[...]