Risotto funghi con Brodo

Ingredienti 1 sp Aglio 1 n Arance 1 n Cipolla 1 n Dadi Per Brodo Vegetale 250 g Funghi Porcini qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 350 g Riso Carnaroli 2 rm[...]

Tic tac, tic tac, tic tac, scorrono le lancette che segnano il mio tempo che passa. Corre veloce, il tempo. Se ne va via, senza chiedere il permesso. Questa[...]

Oggi ho preparato un risotto con piselli e funghi . E' un piatto semplice ma davvero gustoso, provatelo perchè è un piatto ricco di sapori, che può anche[...]

Che fatica fare la casalinga, la mamma, la rappresentante di classe, aiuto!!!!!!!!!!!!!!! Quando si avvicina la fine della scuola è da panico... Poi il mio[...]

Buon lunedì!! Come avete trascorso questo fine settimana autunnale? ;) Mi rivolgo a quella metà d'Italia che come me si è ritrovata ad indossare il golfino e a[...]

RISOTTO CON FUNGHI CHIODINI ALLA CREMA D’ ASIAGO Ingredienti per 4-6 porzioni: 500 gr. di riso parboiled; 200 gr. di funghi chiodini; 200 gr. di[...]

Cosa c'è di meglio di un bel risotto caldo e morbido in una giornata come quella di oggi che ci ha sommerso di pioggia fin sopra i capelli??? Niente....[...]

foto tratta dal sito WINESTATION E' tornato l'Autunno e con esso il rito della raccolta dei funghi o miceti: questo delizioso alimento cresce generalmente da[...]

Per festeggiare degnamente l'arrivo del fresco, dopo questa lunga e calda estate, vi propongo un classico dei classici: il risotto con i funghi porcini. Penso[...]

Buon giorno a tutti! Oggi vi ripropongo un “salato”, che ho cucinato per “festeggiare” il primo giorno di tirocinio del mio amore, come[...]

Buon lunedì!! Come avete trascorso questo fine settimana autunnale? ;) Mi rivolgo a quella metà d'Italia che come me si è ritrovata ad indossare il golfino e a[...]

INGREDIENTI PER QUATTRO CESTINI: 200 g di formaggio gratuggiato INGREDIENTI: Per 4 persone 320 g di riso 250 g di funghi prezzemolo olio brodo sale sottilette[...]

Vi consiglio questa ricetta perchè è davvero saporita e sfiziosa.La particolarità consiste nel cuocere la salsiccia a parte e aggiungerla solo a fine cottura[...]

Premetto che con questa ricetta non ho la pretesa di insegnare a nessuno come si fa il risotto ai funghi ,ma siccome mi e' venuto davvero buono, ho pensato di[...]

Un risottino semplice ma difficilissimo da preparare qui in Germania, perchè è difficile trovare i porcini. O almeno, cosi pensavo...perchè non li trovavo nei[...]