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RISOTTO CON FUNGHI CHIODINI ALLA CREMA D’ ASIAGO Ingredienti per 4-6 porzioni: 500 gr. di riso parboiled; 200 gr. di funghi chiodini; 200 gr. di formaggio asiago; 1 spicchio d’aglio; 1 scalogno; 50 gr. di burro; 2-3 cucchiai di olio extravergine d [...]
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