Risotto cremoso - Con pesce

INGREDIENTI 50 g di riso Arborio 100 g di crema al salmone 50 g di salmone affumicato uno scalogno mezzo bicchiere di vino bianco secco un cucchiaino di doppio[...]

Oggi vi parlo del risotto che, in occasione dell'iniziativa promossa da Riso Gallo, ho dedicato alla mia regione, la Liguria, ai suoi sapori ed ai suoi[...]

Ingredienti: 350 gr di riso carnaroli, 100 gr di vino bianco , 1 cipolla, 40 gr di olio evo, 50 gr di parmigiano, una conf. di philadelphia da 75 gr o due da[...]

Ieri sera non sapendo cosa cucinare e con pochi ingredienti a disposizione, mi sono dedicata alla creazione di questo risotto davvero squisito!!! Vediamo cosa[...]

INGREDIENTI 50 g di riso Arborio 100 g di crema al salmone 50 g di salmone affumicato uno scalogno mezzo bicchiere di vino bianco secco un cucchiaino di doppio[...]

Premetto che io cucino pietanze a base di zucca tutto l'anno! A partire da gennaio/febbraio ne congelo in quantità industriale, cotta al forno e frullata[...]

Oggi è lunedì e come ogni lunedì preparo un risotto. Giusto per tenerci un pò leggerini dopo un fine settimana passato tra pranzi e cenette a casa dei[...]

Rieccoci qui! Avete passato un buon fine anno? Il mio è stato un capodanno molto tradizionale, trascorso in famiglia, mangiando tanto e bene, con tante[...]

Oggi Light and Tasty chiude il mese di settembre con una giornata dedicata al risotto . Il risotto è un piatto a base di riso con condimenti diversi e portato[...]

Ingredienti 1 n Limoni 100 g Pate' Di Salmone 1 ci Pomodoro Concentrato (sostanza Secca 18%) 250 g Riso qb Sale 50 g Salmone Affumicato 1 n Scalogno .5 bi[...]