Risotto giallo senza Porcini Scalogno

Ingredienti » Risotto 340 gr » Olio q.b. » Burro q.b. » Porri 2 » Gorgonzola 100 gr » Vino Bianco 1 bicchiere »[...]

Ingredienti » Porri 4 » Olio q.b. » Olio Di Semi q.b. » Riso 300 gr » Vino Bianco 1 bicchiere » Dado Granulare 1 cucchiaio[...]

Ingredienti 1 l Brodo Vegetale 1 n Cipolla 1 cu Curry qb Margarina 1 n Mela Delicious qb Pepe 350 g Riso qb Sale .5 bi Vino Bianco Preparazione 350 g di riso[...]

Ingredienti 1 sp Aglio qb Olio Di Oliva qb Pepe qb Prezzemolo 320 g Riso qb Sale 500 g Scampi Code 1 bi Vino Bianco 1 bu Zafferano 4 n Zucchine Preparazione[...]

Ingredienti 2 cu Acqua Minerale Naturale 2.5 dl Brodo Vegetale qb Cannella .25 n Cipolla 1 cu Limone Scorza 1 cu Olio Di Oliva 8 g Riso qb Sale 1 pz Sedano[...]

Ingredienti 1.5 l Brodo Di Carne Varia 40 g Bue Midollo 50 g Burro 1 n Cipolla 70 g Grana 4 fo Oro Alimentare 320 g Riso 1 dl Vino Bianco 1 bu Zafferano[...]

Ingredienti .5 l Brodo Di Dado 20 g Burro .5 n Cipolla qb Parmigiano 150 g Riso qb Sale 3 cu Vino Bianco .5 bu Zafferano Preparazione 150 g di riso, 1/2[...]

Ingredienti brodo vegetale 3l cipolla 1 riso vialone nano o carnaroli 12 pugni circa asparagi una decina zafferano in polvere 1-2 bustine burro una noce[...]

Oggi poco tempo per la cucina, poco tempo per tutto....e allora la soluzione mi è venuta dalla dispensa ....essenziale una dispensa ben fornita ed[...]

Ingredienti per 4/5 persone gr. 400 di riso carnaroli (o per risotti) gr. 300 di cavolfiore diviso in cimette una piccola cipolla gr. 30 di funghi secchi gr.[...]

Natale è alle porte. Ma invece di organizzare il domani la tua testa è assalita dai ricordi che, come folletti dispettosi, sovrappongono ai clienti sconosciuti[...]

Ingredienti: riso salsiccia spinaci zafferano acqua sale, pepe, olio parmigiano cipolla burro Lessiamo gli spinaci in abbondante acqua salata, una volta cotti[...]

Ingredienti per 4/5 persone gr. 400 di riso carnaroli (o per risotti) gr. 300 di cavolfiore diviso in cimette una piccola cipolla gr. 30 di funghi secchi gr.[...]

Ingredienti per 4/5 persone gr. 300 di riso (per risotti) Misto pesce (totani,cozze,gamberetti,vongole) 1 cipolla 1 spicchio d'aglio un cucchiaino di zafferano[...]

Ingredienti x 4 persone gr. 320 di Riso per risotti (io ho usato l'arborio) 1 cipolla media una scatola di piselli ( o piselli feschi ) gr. 200 di tonno[...]