Sformato patate - Con carne di maiale

Bisogna riscaldarsi dal freddo anche a tavola,magari mangiando cibi che aiutano a tener lontana l'influenza! Basta fare la spesa comprando prodotti di stagione[...]

Questo sformato è una vera delizia, è fatto con l'idea del gateaux di patate, ma è fatto con le zucchine. Ottimo per i giovani che non amano le zucchine e per[...]

Il gattò di patate è un classico della cucina napoletano e, con alcune differenze, della cucina siciliana. Vediamo quali sono le " regali" origini di questo[...]

Presento un buonissimo piatto oggi con la straordinaria collaborazione di Ariosto aromi . In questo periodo i carciofi trionfano in molti piatti che io preparo[...]

Qualche giorno fa riordinando le tante ricette che stazionano nella mia libreria, è uscita fuori questa ricetta, in realtà erano solo appunti, non ho idea[...]

Questa è una ricetta ligure d'origine, ma l'ho riadattata alle mie necessità per far fuori un eccesso di patate e fagiolini bolliti che avevo preparato come[...]

Piatto unico preparato per la cena di oggi e apprezzato da tutti :) Ottima idea quando avete bisogno di "svuotare" il frigo perchè al suo interno potrete[...]

Ingredienti: 800g patate affettate a rondelle spesse 1/2cm, 4 fette di prosciutto cotto (80g), 80g parmigiano grattuggiato, 1 cucchiaino di timo essicato,[...]

Mi piace molto lo sformato di patate, lo preparo quindi sempre molto volentieri. Per fare questo servono: patate prosciutto cotto a cubetti edamer (in fettine[...]

Sformato di patate o gateau di patate .... chiamatelo come volete, ma io lo trovo un piatto eccezionale, che si presta a mille varianti, gustoso e appetitoso[...]

Lo sformato di patate con salsiccia cioè un secondo con patate e carne cotto assieme. Lessare delle patate, pelarle e affettarle grossolanamente, disporle in[...]

L'altro giorno ho preparato un ottimo purè di patate ma ho esagerato un po' troppo con le dosi e il giorno dopo è partita la ricetta del riciclo. In frigo poi[...]

Restando sempre in tema di modi per impiegare la zucca, regina dell'autunno, presenza fissa nelle biocassette di verdura a km 0, ecco una gustosa combinazione[...]

Un delizioso piatto facilissimo da preparare e, come tutti gli sformati, ancora più buono il giorno dopo... Per 4 persone: - 6 patate medie - 2 etti di[...]

Buona serata a tutti, in questo periodo, almeno in casa nostra, c'e' una gran voglia di piatti rustici, semplici ,della tradizione in una parola "caldi" , che[...]