Tartare - Vegetariano

Ingredienti per 2 persone : 150 gr. carne di vitellone o manzo per tartare - 1/2 cucchiaio di capperi sottosale, da dissalare - 1 cipollotto - 1 cucchiaino di[...]

Un' idea per i fichi che verranno ... Ingredienti per cuocere i fichi : fichi - aceto balsamico per la tartare : carne di manzo o vitello per tartare - sale -[...]

Questa ricetta semplice, veloce e ideale per un aperitivo chic e alla moda, nasce da una mia ritrovata passione per la cucina francese. Non a caso sono una fan[...]

...ricettina estiva facile facile e gustosa! Ingredienti per 4 tartare: • 250 g di feta • 150 g di fiocchi di latte • 1 fetta di peperone[...]

Ingredienti 2 n Cipollotti qb Erba Cipollina 2 n Lime 4 ft Pane Di Soia qb Pepe qb Sale 8 n Trota Affumicata Filetti 8 cu Yogurt Di Latte Intero Preparazione[...]

Ingredienti 2 ci Aceto Bianco qb Basilico Fresco 4 cu Grana 2 cu Mandorle 300 g Manzo Polpa 3 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe Nero 1 n Pomodori Maturi[...]

Ingredienti 3 rm Coriandolo 8 n Crostini Di Pane 2 n Lime 4 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe qb Peperoncino 300 g Pomodori Maturi qb Sale 50 g Scalogno[...]

Ingredienti qb Cocco Polpa qb Fecola Di Patate qb Gelato Al Cocco 1 dl Grand Marnier 4 n Kiwi 1 n Mango 1 n Papaia 2 cu Zucchero Preparazione 4 grossi kiwi 1[...]

Ingredienti qb Aceto Balsamico qb Olio Di Oliva Extravergine 50 g Olive Nere qb Pepe qb Prezzemolo qb Sale qb Salsa Worcester .5 n Scalogno 600 g Scamone Di[...]

Ingredienti qb Fecola Di Patate qb Gelato Al Cocco 1 bi Grand Marnier 4 n Kiwi 1 n Mango 1 n Papaia 3 cu Zucchero Preparazione 1 Preparare la salsa Sbucciate[...]

Ingredienti 1 n Arance 200 g Galanga 1 cu Grand Marnier 2 n Mango 400 g Melone qb Menta Fresca 20 g Pistacchi Freschi 1 cu Zucchero A Velo Preparazione 2[...]

Ingredienti 1 cu Capperi Sott'aceto 4 n Cetrioli In Agrodolce 2 n Cipollotti 1 n Limoni 800 g Manzo Filetto qb Olio Di Oliva Extravergine 20 n Olive Verdi qb[...]

Ingredienti 2 n Albume 2 n Ananas 50 g Burro 20 g Mandorle Granella 70 g Mandorle In Polvere 1 n Melone 2 rm Menta Fresca 2 ft Pane Briosciato 40 g Pistacchi[...]

Una insalatina fresca ma nutriente (l'avocado è ricco di grassi vegetali e quindi ha un elevato contenuto calorico), perchè d'estate non si può vivere di[...]

Ingredienti: per 6-8 persone 250 g di glucosio 220 g di zucchero 150 g di polpa di melone 150 g di polpa di papaia 100 g di polpa di pesca gialla 1 limone[...]