Trippa - Con verdure

Ingredienti 30 g Burro 1 n Cipollotti 1 mz Erba Cipollina 6 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe In Grani 2 n Peperoni Gialli 2 n Peperoni Rossi 3 n Pomodori[...]

Ingredienti 2 fo Alloro ( Lauro ) 1 n Cipolla 150 g Farina 2 n Melanzane 3 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Olio Per Friggere 1 ci Origano Secco Macinato qb[...]

Ingredienti 50 g Burro 2 n Carote 1 n Cipolla 250 g Fagioli Secchi 50 g Lardo 3 cu Passata Di Pomodoro qb Pepe qb Sale qb Salvia 2 n Sedano Coste 1 kg Trippa[...]

Ingredienti 1 n Cipolla 100 g Formaggio Fresco 12 fo Menta Fresca 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 500 g Pomodori Maturi qb Sale 2 cu Strutto O Sugna 1 kg[...]

Vi abbandono qualche giorno e allora vi devo lasciare un piatto unico bello sostanzioso, di quelli che metti in frigo e riscaldi alla bisogna. Proprio di[...]

La trippa al pomodoro e' un classico della cucina invernale, la si trova precotta da tutti i macellai e in molti supermercati si trovano pratiche confezioni[...]

Sperimentare, provare nuove ricette e divertirsi nell'assemblare alimenti e sapori più lontani e strani è, certo, molto divertente. Ma se il cibo è ricordo, è[...]

Ingredienti per 4 persone 500 G Trippa Mista 20 G Burro 30 G Lardo Di Maiale 200 G Verza 250 G Patate 250 G Cipolle 500 G Porri 1 Sedano Alcune Foglie Salvia[...]

Ingredienti: per 4 persone Trippa centopelli già sbollentata 400 g Cipolla rosa 200 g Carciofi 4 Carota 1 Gambo di sedano 1 Peperoncino 1 Vino bianco 200 ml[...]

Ingredienti: per 4 persone un kg di trippa mista una cestola di sedano 3 carote una cipolla 300 g di piselli surgela­ti 300 g di fave surge­late 400[...]

Ingredienti: per 4 persone un kg di trippa mista una cestola di sedano 3 carote una cipolla 300 g di piselli surgela­ti 300 g di fave surge­late 400[...]

Ingredienti: 1kg trippa di manzo, 200ml vino bianco, 200g cipolle affettate, 240g carote a dadini, 150g sedano rapa a dadini, 100ml passata di pomodoro, 2[...]

Questo autunno milanese, forse l'ultimo che trascorrerò qui, è governato da strane emozioni. Come se fossi in analisi continuano a riemergere ricordi[...]

Ingredienti: per 4 persone un kg di trippa mista una cestola di sedano 3 carote una cipolla 300 g di piselli surgela­ti 300 g di fave surge­late 400[...]

Ingredienti: per 4 persone un kg di trippa mista una cestola di sedano 3 carote una cipolla 300 g di piselli surgela­ti 300 g di fave surge­late 400[...]