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Trippa alla milanese (busecca)

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Trippa alla milanese (busecca)

Ingredienti Carote 1 Cipolle 1 Sedano 1 costola Pomodori passata 3-4 cucchiai Acqua calda q.b. Chiodi di garofano 3 Ginepro 2-3 palline Pancetta tesa 100 gr[...]

Fonte: giallozafferano.it
Trippa alla milanese con fagioli

Ingredienti qb Aceto Bianco 1 fo Alloro ( Lauro ) qb Brodo Vegetale qb Burro 1 n Carote 1 n Cipolla 100 g Fagioli qb Grana qb Pepe 50 g Pomodoro Concentrato[...]

Fonte: donnamoderna.com


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