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Trippa

Trovato 148 ricette

NON INCLUSO...

Trippa saporita con i Ceci e Pomodorini

Ho fotografato il piatto quando la trippa era calda La Trippa è una frattaglia usata in gastronomia e ricavata da diverse parti dello stomaco del bovino e non,[...]

Fonte: cucinandoconpaola.blogspot.it
Trippa alla trasteverina per il Menù Lib(e)ro

Eccoci affrontare i "secondi di terra" per il Menù Lib(e)ro che fino al prossimo 12 ottobre vedrà come chef Teresa di "Crumpets & co." . Stavolta ho voluto[...]

Fonte: le-tenere-dolcezze-di-resy.blogspot.it

Trippa al pesto

Mi sembra di aver capito che è una classica ricetta genovese, ma non ne sono troppo sicura. Mi pare invece che ricordi molto il lampredotto, condito con salsa[...]

Fonte: dallacucinadijo.blogspot.it
Trippa in insalata

Trippa in insalata o insalata di trippa sono la stessa cosa. È il piatto freddo in versione fiorentina arricchita che ho scelto per partecipare al tema di oggi[...]

Fonte: acquacottaf.blogspot.it
Trippa coi broccoli

La trippa è uno degli ingredienti più poveri della tradizione culinaria italiana. Si ricava da varie parti dello stomaco bovino (non dell'intestino, come[...]

Fonte: langolodellacasalinga.blogspot.it
Trippa!

Sabato, amo il sabato, oggi vi propongo un piatto che ADORO....ma credo che a non tutti possa piacere per ovvie ragioni ;)....la trippa!! Io sono stata[...]

Fonte: blogalpeperoncino.blogspot.com
TRIPPA CON FAGIOLI BORLOTTI

Buon venerdì! La trippa con i fagioli è un piatto rustico, della cucina contadina che adoro. Un secondo piatto o piatto unico invernale molto appetitoso,[...]

Fonte: lacucinadimolly.blogspot.it
TRIPPA con la VERZA

Ingredienti: 800g trippa di manzo a listarelle, 400g verza tagliuzzata, 300g fagioli cannellini lessi, 400g polpa di pomodoro, 120g cipolla tritata, 1lt brodo[...]

Fonte: atuttacucina.blogspot.it
TRIPPA e FAGIOLI NERI

Specialita' tipiche dell'arte culinaria fiorentina,preparate con la stessa passione di una volta Azienda Frama s.r.l..[...]

Fonte: lericettedimammaanatina.blogspot.it
La trippa alla moda di Caen

Ricetta ultra classica della cucina francese, secondo la tradizione della cittadina capoluogo del Calvados, in Normandia. Ci siamo stati nel 2014 e conservo di[...]

Fonte: dallacucinadijo.blogspot.it
La trippa di nonna Maria

La trippa è una frattaglia, più precisamente costituita dalle parti dello stomaco del bovino e non, come molti credono, dall'intestino. La ricetta che oggi vi[...]

Fonte: maninpastaqb.blogspot.it
La trippa!

Qui in Sardegna non possiamo certo dire che faccia freddo , quello vero almeno, però con l'arrivo della stagione invernale anche qui tiriamo fuori delle[...]

Fonte: muvara.blogspot.com
Trippa alla parmigiana

Cammina, cammina, cammina, alla fine sul far della sera arrivarono stanchi morti all'osteria del Gambero Rosso. - Fermiamoci un po' qui, - disse la Volpe, -[...]

Fonte: muvara.blogspot.com
LA TRIPPA in padella

Capita raramente ma ho delle ricette che faccio con il tegame. Una di queste è la trippa. Sicuramente si potrebbe definire alla Marchigiana, ma la fanno così[...]

Fonte: soniaricettebimby.blogspot.it
Trippa e fagioli senza glutine senza lattosio[...]

Sottotitolo: Ode a Nelson Mandela Ode to Nelson Mandela Nel precedente post Ciambellone alla ricotta di capra senza glutine senza latte vaccino senza uova per[...]

Fonte: fabipasticcio.blogspot.it
trippa con patate in umido

oggi non c'è trippa per gatti ....... ma solo per noi ingredienti : 500 grammi di trippa 1 cipolla 1 carota 1 costa di sedano 4-5 patate 250 grammi di passata[...]

Fonte: nadiaincucina.blogspot.it
Trippa alla fiorentina e lampredotto lesso[...]

Puntata Il Club delle Cuoche : 16 aprile 2013 Chef : Luisanna Messeri INGREDIENTI : Trippa (croce - 1° stomaco) Lampredotto (abomaso - 4° stomaco) 1[...]

Fonte: ricettetv.blogspot.it
La trippa alla parmigiana, un piatto antico ma[...]

La trippa viene considerata un piatto povero... perchè appartiene alla categoria delle "frattaglie" e quindi le parti meno nobili dei vitelli. Bisogna sfatare[...]

Fonte: pasticciepasticcini-mimma.blogspot.it
Trippa in umido con misto di verdure

Trippa in umido con misto di verdure La trippa è un piatto tipico della tradizione lombarda, in particolare quella milanese. Con alcune varianti è cucinata[...]

Fonte: lericettediclaudiaeandre.blogspot.it
TRIPPA IN UMIDO

La trippa è una carne che non tutti amano.Io la cucino spesso perchè a noi piace particolarmente.Normalmente la faccio in questo modo: Ingredienti: trippa[...]

Fonte: passioniecucina.blogspot.it
TRIPPA al SUGO

.Una ricettina leggeraaa!!!!!!!! ......a chi piace...la trippa al sugo in queste fredde serate è uno di quei piatti che non puo' mancare.....se accompagnata da[...]

Fonte: lericettedimammaanatina.blogspot.it
Trippa e fave

Dopo gli involtini di cotica di maiale , ecco la mia seconda ricetta per la sfida MTC di aprile sul quinto quarto animale. Sto trovando la sfida proposta da[...]

Fonte: fusillialtegamino.blogspot.it
Trippa alla milanese con fagioli bianchi di[...]

Questo era uno dei piatti forti di mio papà. Ne preparava un pentolone poi invitava amici o parenti per l'evento e quella che avanzava, se avanzava, la faceva[...]

Fonte: dallacucinadijo.blogspot.it
La trippa di nonna Maria

La trippa è una frattaglia, più precisamente costituita dalle parti dello stomaco del bovino e non, come molti credono, dall'intestino. La ricetta che oggi vi[...]

Fonte: maninpastaqb.blogspot.it
TRIPPA ALLA GENOVESE

Ieri sera con la mia mammina abbiamo preparato questa ricettina genovese.... Ingredienti: 1000 g di trippa (noi abbiamo usato le 100 centi) 1 carota 1 cipolla[...]

Fonte: monydelfina.blogspot.it
Trippa in umido alla parmigiana

Il clima autunnale ci porta alla ricerca di cibi caldi e un pò più sostanziosi, del resto ormai sono cambiati completamente i prodotti che ci offre il mercato.[...]

Fonte: ondinaincucina.blogspot.it
TRIPPA AL POMODORO

La Trippa al Pomodoro è un piatto unico molto saporito, economico e veloce da preparare. Ottimo anche per chi è a dieta se non si eccede con i grassi per il[...]

Fonte: cucinateresa.blogspot.it
Trippa alla Fiorentina

Questa ricetta giace fra le mie bozze da qualche mese, come tante altre sue colleghe del resto... :) Ultimamente il tempo da dedicare al blog scarseggia , e[...]

Fonte: lericettedellakety.blogspot.it
Trippa alla mia maniera

So che molti a sentir parlar di trippa,storcono il naso,le prime sono le mie figlie. Ma è anche vero,che molti buongustai,per mangiare un piatto del[...]

Fonte: filonci.blogspot.it
Trippa in Brodo o alla Montanara

La trippa è un piatto classico della cucina italiana ed ogni regione ha la sua ricetta, la trippa in brodo o trippa alla montanara è tipica della cucina[...]

Fonte: fooditalianblog.blogspot.it
Trippa al pomodoro e peperoncino

Buona sera a tutti ieri sera ho cucinato la trippa è buonissima! Ingredienti per 5-6 persone: 1kg e 300g di trippa cotta bovino adulto 1/2 bottiglia di passato[...]

Fonte: cucinandoconpaola.blogspot.it
Trippa al pomodoro e peperoncino

Ingredienti per 5-6 persone: 1kg e 300g di trippa cotta bovino adulto 1/2 bottiglia di passato di pomodoro pomodorini q.b. 1/2 carota, sedano, cipolla[...]

Fonte: cucinandoconpaola.blogspot.it
Trippa e Patate a modo mio

con questa ricetta partecipo al contest insalatamista poverimabelliebuoni- Contest Quinto Qaurto Visto che mi ''toccava'' cuocere la trippa x il maritozzo, in[...]

Fonte: profumo-di-zenzeroecannella.blogspot.it
Trippa ubriaca

Cosa dire della trippa? Vorrei cominciare dicendo che non tutti la amano, ma nella vita bisogna prima assaggiare per dire non mi piace... Questo mi ha[...]

Fonte: incucinaconvioletta.blogspot.it
Trippa e patate

Uno dei primi piatti che preferisco, ma che preparo davvero poco spesso è la trippa con le patate. Vi assicuro che un ottimo piatto di carne e il resto degli[...]

Fonte: lericettedipomodoriverdifritti.blogspot.it
trippa di uova ...per Cucina e Territorio di[...]

siamo al 19 di gennaio come ogni mese in questa data noi della Cuicna e Territorio di Casa Nostra postiamo le ricette della regione di appertenenza a dire il[...]

Fonte: cioccolatoamaro-paola.blogspot.it
Trippa alla fiorentina

Trippa alla fiorentina Come storcere il naso davanti ad una prelibatezza del genere,stavolta mi sono cimentato il una ricetta tipica della cucina toscana, un[...]

Fonte: lacucinadellostregone.blogspot.it
Trippa e fagioli

Ingredienti per 4 persone: 800 gr. di trippa 500 gr. di fagioli cannellini cotti o 2 scatole di fagioli 4 pelati o 200 gr. di passata di pomodoro ½[...]

Fonte: ilpomodororosso.blogspot.it
Trippa alla contadina: ricetta tipica delle[...]

Oggi vi stupirò con effetti speciali! O quasi! In realtà oggi vi posterò la ricetta della trippa che cucina la mia mamma e "di speciale" ha il sapore[...]

Fonte: lacreativitaeisuoicolori.blogspot.it
Trippa alla toscana in tegame di pane

La trippa, diversamente da come si pensa non è un parte dell'intestino, ma lo stomaco del vitello. E' una frattaglia composta da quattro cavità, (Rumine,[...]

Fonte: cucinascacciapensieri.blogspot.it
Trippa con patate alla mia maniera | Pentola a[...]

Buongiorno e bentrovate, cosa ci sarà nel mio menù di oggi? -Oggi Trippa! La Trippa, un ingrediente base della cucina contadina.Un piatto povero che risulta[...]

Fonte: oggicucinocosit.blogspot.it
Trippa fritta

Durante la manifestazione TOSCANA IN BOCCA, che si è tenuta a Pistoia dal 30 aprile al 3 maggio 2015, ho assaggiato la mia prima trippa fritta. L'ha preparata[...]

Fonte: ilmondodiluvi.blogspot.it
trippa di uova ...per Cucina e Territorio di[...]

siamo al 19 di gennaio come ogni mese in questa data noi della Cuicna e Territorio di Casa Nostra postiamo le ricette della regione di appertenenza a dire il[...]

Fonte: cioccolatoamaro-paola.blogspot.it
Trippa alla toscana in tegame di pane

La trippa, diversamente da come si pensa non è un parte dell'intestino, ma lo stomaco del vitello. E' una frattaglia composta da quattro cavità, (Rumine,[...]

Fonte: cucinascacciapensieri.blogspot.it
Trippa in umido

...e, un po' la fretta e un po' la gola, quando mi è venuto in mente di fotografarla, i piatti erano già vuoti!! Immagine reperita in rete Ci sono piatti[...]

Fonte: filafilastrocca3.blogspot.it
Trippa al pomodoro - I menú di Benedetta

» Trippa 400 gr » Carote 2 » Cipolla 1 » Sedano 2 gambi » Aglio 2 spicchi » Olio q.b. » Passata Di Pomodoro 100 ml[...]

Fonte: ricettemania.it
Trippa fritta

» Trippa 600 g » Uova 2 » Grana 2 cucchiai » Pangrattato 100 g » Olio Di Semi Di Mais q.b. » Sale q.b. Preparazione:[...]

Fonte: ricettemania.it
TRIPPA ALLA ROMANA DI SORA LELLA

Avevo voglia di mangiare della trippa alla romana, ma la volevo particolare e nella sua ricetta originale e allora quale preparazione migliore fatta dalla Sora[...]

Fonte: patryval.blogspot.it
Trippa alla fiorentina

Approfittando di un piccolo avanzo di trippa lessata ho provato a cucinare la mia prima alla fiorentina. Ho preso la ricetta dal libro "La cucina Toscana" di[...]

Fonte: ilmondodiluvi.blogspot.it
Trippa fritta

Durante la manifestazione TOSCANA IN BOCCA, che si è tenuta a Pistoia dal 30 aprile al 3 maggio 2015, ho assaggiato la mia prima trippa fritta. L'ha preparata[...]

Fonte: ilmondodiluvi.blogspot.it
Trippa in umido con misto di verdure

Trippa in umido con misto di verdure La trippa è un piatto tipico della tradizione lombarda, in particolare quella milanese. Con alcune varianti è cucinata[...]

Fonte: lericettediclaudiaeandre.blogspot.it
TRIPPA AL POMODORO

La Trippa al Pomodoro è un piatto unico molto saporito, economico e veloce da preparare. Ottimo anche per chi è a dieta se non si eccede con i grassi per il[...]

Fonte: cucinateresa.blogspot.it
LA TRIPPA... BENVENUTI IN TOSCANA!

Oggi non seguo libri, ma tradizioni…. E' sì la Trippa non è mai mancata in casa mia, è uno dei piatti preferiti di mio padre, infatti, ogni volta che va[...]

Fonte: lacucinadiazzurra.blogspot.it
Trippa con le uova

» Trippa 800 gr » Cipolla 1 » Uova 3 » Prezzemolo 1 ciuffo » Vino Bianco mezzo bicchiere » Concentrato Di Pomodoro 1[...]

Fonte: ricettemania.it
Trippa al pomodoro - I menú di Benedetta

» Trippa 400 gr » Carote 2 » Cipolla 1 » Sedano 2 gambi » Aglio 2 spicchi » Olio q.b. » Passata Di Pomodoro 100 ml[...]

Fonte: ricettemania.it
LA TRIPPA in padella

Capita raramente ma ho delle ricette che faccio con il tegame. Una di queste è la trippa. Sicuramente si potrebbe definire alla Marchigiana, ma la fanno così[...]

Fonte: soniaricettebimby.blogspot.it
La trippa alla Fiorentina

La trippa alla Fiorentina La trippa alla Fiorentina Ingredienti Olio 1/2 bicchiere Burro 30 g Sedano 1 gambo Carote 1 Cipolle 1 Vino bianco 1/2 bicchiere[...]

Fonte: makeideaincucina.blogspot.it
Trippa!

Sabato, amo il sabato, oggi vi propongo un piatto che ADORO....ma credo che a non tutti possa piacere per ovvie ragioni ;)....la trippa!! Io sono stata[...]

Fonte: blogalpeperoncino.blogspot.com
Trippa ubriaca

Cosa dire della trippa? Vorrei cominciare dicendo che non tutti la amano, ma nella vita bisogna prima assaggiare per dire non mi piace... Questo mi ha[...]

Fonte: incucinaconvioletta.blogspot.it
Trippa con i bianchi di Spagna

La trippa della Vipera La via Büfa ( via Boffalora per la toponomastica) era un mondo particolare nella Sondrio degli anni ’50. Lì vivevano o[...]

Fonte: tentazionidigusto.blogspot.it
Trippa risottata o grattonato

Nel corso della puntata finale dell'ultima edizione di MasterChef Italia, i tre finalisti si sono dovuti confrontare con piatti della tradizione culinaria[...]

Fonte: dallacucinadijo.blogspot.it
Trippa in umido con patate e fagioli

Trippa in umido con patate e fagioli 600gr. di trippa 4 patate grandi 1 scatola di fagioli bianchi di Spagna carota, sedano e cipolla per il soffritto una[...]

Fonte: annae-s-kitchen.blogspot.com
TRIPPA DI TONNO

Ingredienti per 6 persone: 1 “belu” (stomaco di tonno essiccato) 1,5 kg di patate 1 kg di cipolle 500 g di pomodori freschi una manciata di[...]

Fonte: ricettepesce.blogspot.it
Non C'è Trippa per Gatti

Mia mamma era da sempre molto attenta alla linea e alle diete. Ricordo che preparava la sua borsa duffle con body, scarpe reebok fascia per capelli e[...]

Fonte: cookiaio-di-frank.blogspot.it
Trippa di nonna Marina (24 dicembre)

Nella nostra famiglia si usa mangiare la trippa il 24 dicembre, perchè considerata "di magro". il problema che le riunioni famigliari del 24 sono diventate[...]

Fonte: cucinareconlaghisa.blogspot.it
TRIPPA DELLA  NONNA

Ingredienti per 4 persone 1 carota 1 cipolla 1 gambo di sedano 900 gr di trippa precotta 1 barattolo di datterini (cirio) 1 rametto di rosmarino parmigiano[...]

Fonte: ziopoppy.blogspot.it
TRIPPA ALLA PARMIGIANA

Si può dire che ogni regione abbia una ricetta per la preparazione della trippa. Quella alla parmigiana può essere considerata un sostanzioso secondo[...]

Fonte: cioccolatoalpeperoncino.blogspot.it
Trippa alla senese

La trippa è un piatto moltro apprezzato in tutta la Toscana e se ne trovano diverse versioni, dalla più classica Trippa alla fiorentina, all'insalata di trippa[...]

Fonte: lapetitemadeleine87.blogspot.it
Trippa, polpo, cicerchie e agretti agli aromi[...]

INGREDIENTI per 4 persone Per le CICERCHIE 200 g di cicerchie secche (di Colfiorito) mezza cipolla mezza carota mezza costa di sedano salvia timo santoreggia[...]

Fonte: acquacottaf.blogspot.it
Trippa alla parmigiana

Quanto mi piace la trippa! E' un sapore della mia infanzia, mio nonno la faceva spesso, ma il sapore di quella che faceva lui mi sembra inarrivabile! E' un[...]

Fonte: lamattarella.blogspot.it
Trippa al sugo

Buongiorno a tutti voi, oggi vi presenterò una ricetta che a casa mia si faceva spesso, visto che il mio papino, ha origini romane, città per me bellissima.[...]

Fonte: lacucinadinannina.blogspot.it
Trippa a sa moda de domu / Tripe at the[...]

Un'altra classica ricetta tramandata di generazione in generazione. Perfetto per la stagione autunnale. Foto di Alessandra P. Trippa alla casalinga Ingredienti[...]

Fonte: ajoapappai.blogspot.it
Trippa alla romana

Si nun magni trippa che romano sei? No…vi vedo…non storcete il naso se non l’avete mai assaggiata! Vi do la mia ricetta perché ci sono vari[...]

Fonte: lemaniedimakenia.blogspot.it
Trippa per tutti!

Era da una settimana che avevo una voglia assurda di trippe! Ieri vado a fare la spesa e il macellaio tronfio decantatava a tutti l'arrivo di questa trippa: "[...]

Fonte: pappageniale.blogspot.it
TRIPPA FREDDA

Una ricettina un pò estiva... ma comunque buona sempre!! ..Per i miei due bimbi Grandi Pamela e Alessandro che se la stanno godendo al sole.. la prima in[...]

Fonte: paoladany.blogspot.it
Trippa alla romana

Questo piatto non può essere lo stesso se non lo accompagnate con un calice pieno di vino rosso Cesanese. ingredienti per 4 700 g di trippa già pulita e[...]

Fonte: l-ingrediente-segreto.blogspot.it
Trippa alla romana e tanti ricordi....

La mia mamma cucinava in modo divino, aveva un tocco magico ed ogni suo piatto era squisito, anche una semplice pasta al burro e parmigiano! Mi ricordo che da[...]

Fonte: icuochidilucullo.blogspot.it
Trippa millefogli primaverile

La trippa millefogli, chiamata anche omaso o centopelli, è la parte più magra della trippa ed ha una curiosa forma che ricorda un libro aperto. Nella versione[...]

Fonte: langolodellacasalinga.blogspot.it
Trippa e zampa

Ingredienti 1 fo Alloro ( Lauro ) 1.2 l Brodo Di Dado 3 n Carote 1 n Cipolla qb Grana qb Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 600 g Pomodori Ciliegia 1 rm[...]

Fonte: donnamoderna.com
Trippa e zampa alla toscana

Ingredienti 1 fo Alloro ( Lauro ) 4 n Carote 2 n Cipolla 5 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Parmigiano qb Pepe qb Pomodori Pelati 2 rm Rosmarino qb Sale 2 n[...]

Fonte: donnamoderna.com
Trippa ai fagioli bianchi

Ingredienti 1 l Brodo Di Carne Varia 2 n Carote 1 n Cipolla 200 g Fagioli Bianchi Secchi 2 n Gambo Di Sedano 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 30 g Pancetta[...]

Fonte: donnamoderna.com
Trippa a la sciabecca

Ingredienti 1 sp Aglio 2 fo Alloro ( Lauro ) 10 g Burro 1 n Carote 1 n Chiodi Di Garofano 1 n Cipolla 200 g Manzo Polpa 3 cu Olio Di Oliva Extravergine 40 g[...]

Fonte: donnamoderna.com
Trippa alla canepina

Ingredienti 1 sp Aglio 1 n Carote 1 n Cipolla 100 g Grana 100 g Lardo 1 rm Maggiorana 2 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe 600 g Pomodoro Polpa qb[...]

Fonte: donnamoderna.com
Trippa alla tirolese

Ingredienti 2.5 dl Brodo Di Carne Varia 100 g Grana Del Trentino 1 dl Olio Di Oliva Extravergine 50 g Pane Grattugiato qb Pepe 1 cu Pomodoro Concentrato[...]

Fonte: donnamoderna.com
Trippa all'uso domestico

Ingredienti 2 sp Aglio 5 cu Olio Di Oliva Extravergine 1 n Peperoncino 400 g Pomodori Maturi qb Sale 600 g Trippa Preparazione ingredienti 600 g di trippa di[...]

Fonte: donnamoderna.com
Trippa con i fagioli

Ingredienti qb Brodo Di Carne Varia 50 g Burro 1 n Carote 1 n Cipolla 150 g Fagioli Bianchi Secchi qb Grana 1 n Limoni qb Pepe 70 g Pomodoro Concentrato[...]

Fonte: donnamoderna.com
Trippa alle verdure

Ingredienti 1 l Brodo Di Carne E Verdura 3 n Carote 1 n Cipolla 300 g Fave qb Olio Di Oliva 400 g Patate Novelle qb Pepe 300 g Piselli Surgelati qb Prezzemolo[...]

Fonte: donnamoderna.com
Trippa alla ragusana

Ingredienti » Trippa 800 gr » Melanzane 2 » Burro 20 gr » Mandorle 30 gr » Gherigli Di Noci 30 gr » Caciocavallo 3[...]

Fonte: ricettemania.it
Trippa in insalata alla livornese

Ingredienti » Trippa 650 gr » Pomodorini 200 gr » Sedano 1 costa » Carota 1 » Cipolla Bianca 1 » Cipolla Rossa 1 »[...]

Fonte: ricettemania.it
Trippa alla canapina

Ingredienti » Trippa 1 kg » Parmigiano 200 gr » Lardo 50 gr » Pomodori 5 » Cipolla 1 » Carota 1 » Sedano 1 costa[...]

Fonte: ricettemania.it
Trippa all'olivetana

Ingredienti per la trippa » Trippa 800 gr » Melanzane 2 » Caciocavallo 100 gr » Primosale 100 gr » Uova 2 » Cipolla 1[...]

Fonte: ricettemania.it
Trippa in insalata

Ingredienti » Trippa Di Vitello 500 gr » Aglio 2 spicchi » Prezzemolo q.b. » Olio D'oliva q.b. » Pepe q.b. Preparazione:[...]

Fonte: ricettemania.it
Trippa al pomodoro - I men

Ingredienti » Trippa 400 gr » Carote 2 » Cipolla 1 » Sedano 2 gambi » Aglio 2 spicchi » Olio q.b. » Passata Di[...]

Fonte: ricettemania.it
Trippa alla valtellinese

Ingredienti » Brodo Di Carne 1,5 l » Trippa 1 kg » Bietole 300 gr » Fagioli Secchi 200 gr » Lardo 100 gr » Pancetta 50 gr[...]

Fonte: ricettemania.it
Trippa D'Uova

Ingredienti » Uova 6 » Farina 3 cucchiai » Sale q.b. » Pepe q.b. » Cipollina 1 » Burro 1 noce » Olio D'oliva q.b.[...]

Fonte: ricettemania.it
Trippa in umido alla romagnola

Ingredienti » Trippa 1 kg » Salsa Di Pomodoro 400 gr » Cipolla 1 » Carota 1 » Sedano 1 costa » Burro 50 gr » Chiodi[...]

Fonte: ricettemania.it
Trippa in teglia

Ingredienti 1 sp Aglio 1 fo Alloro ( Lauro ) 1 dl Brodo Di Carne E Verdura 3 n Carote 2 n Cipolla 2 ci Erbe Di Provenza 2 cu Grappa 2 cu Olio Di Oliva 2 cu[...]

Fonte: donnamoderna.com
Trippa alla parmigiana

Ingredienti Cipolle 1 Olio di oliva extravergine q.b. Pomodori passata 220 gr Brodo di carne 200 gr Parmigiano Reggiano grattugiato 100 gr Sale q.b. Pepe q.b.[...]

Fonte: giallozafferano.it
Trippa alla Fiorentina

Ingredienti Olio 1/2 bicchiere Burro 30 g Sedano 1 gambo Carote 1 Cipolle 1 Vino bianco 1/2 bicchiere Brodo 1/2 litro Parmigiano Reggiano 100 g Aglio 1[...]

Fonte: giallozafferano.it
Trippa alla romana

Ingredienti Trippa 1 kg Sedano una costa Carote una Cipolle una Olio 4/5 cucchiai Pomodori polpa 400 gr Vino un bicchiere Pecorino romano 80 gr Menta romana 2[...]

Fonte: giallozafferano.it
Trippa alla milanese (busecca)

Ingredienti Carote 1 Cipolle 1 Sedano 1 costola Pomodori passata 3-4 cucchiai Acqua calda q.b. Chiodi di garofano 3 Ginepro 2-3 palline Pancetta tesa 100 gr[...]

Fonte: giallozafferano.it
Trippa alla piacentina

Vi abbandono qualche giorno e allora vi devo lasciare un piatto unico bello sostanzioso, di quelli che metti in frigo e riscaldi alla bisogna. Proprio di[...]

Fonte: gloricetta.blogspot.com
Trippa in umido di Attilio Vannucci

  E anche per quest’anno il corso di cucina è terminato… peccato…….:-( Però ho in serbo per voi,  alcune ricettine[...]

Fonte: iocomesono-pippi.blogspot.com
TRIPPA CON FAGIOLI BORLOTTI

Ingredienti: - 400 gr di trippa di foiolo a listerelle - 300 gr di fagioli borlotti ammollati - 300 gr di polpa di pomodoro - 1 cipolla - 1 carota - 1 costa di[...]

Fonte: ricetteditalia.blogspot.com
TRIPPA ALLA MILANESE

Ingredienti: - 1 kg di trippa già cotta - 100 gr di pancetta - 50 gr di parmigiano grattugiato - 20 gr di burro - 200 gr di fagioli sgranati - 200 gr di polpa[...]

Fonte: ricetteditalia.blogspot.com
TRIPPA ALLA BERGAMASCA

Ingredienti: - 1 kg di trippa già cotta - 100 gr di prosciutto crudo - 80 gr di burro - 1 piccola cipolla - 1 chiodo di garofano - 2 spicchi d’aglio - 1[...]

Fonte: ricetteditalia.blogspot.com
La trippa alla parmigiana, un piatto antico ma[...]

La trippa viene considerata un piatto povero... perchè appartiene alla categoria delle "frattaglie" e quindi le parti meno nobili dei vitelli. Bisogna sfatare[...]

Fonte: pasticciepasticcini-mimma.blogspot.it
La trippa con i fagioli borlotti

runner e ciotola GreenGate Due giorni di scorpacciata di trippa……che bontà! Ricetta postata da Maria Bianco in panzaepresenza.blogspot.it[...]

Fonte: panzaepresenza.blogspot.it
Trippa alle verdure.

Ingrediente Principale: Trippa mista - Sedano - Carote - Cipolla - Piselli - Fave - Patate Ricetta per persone n. 4 Note: 505 calorie a porzione Ingredienti un[...]

Fonte: lacucinadisusana.blogspot.com.ar
Trippa con carciofi, un piatto romanesco[...]

Ingredienti: per 4 persone Trippa centopelli già sbollentata 400 g Cipolla rosa 200 g Carciofi 4 Carota 1 Gambo di sedano 1 Peperoncino 1 Vino bianco 200 ml[...]

Fonte: lacucinadisusana.blogspot.com.ar
Trippa al vino bianco con carote, sedano, fave[...]

Ingredienti: per 4 persone un kg di trippa mista una cestola di sedano 3 carote una cipolla 300 g di piselli surgela­ti 300 g di fave surge­late 400[...]

Fonte: lacucinadisusana.blogspot.com.ar
Trippa mista alle verdure.

Ingredienti: per 4 persone un kg di trippa mista una cestola di sedano 3 carote una cipolla 300 g di piselli surgela­ti 300 g di fave surge­late 400[...]

Fonte: lacucinadisusana.blogspot.com.ar
la trippa

Questo autunno milanese, forse l'ultimo che trascorrerò qui, è governato da strane emozioni. Come se fossi in analisi continuano a riemergere ricordi[...]

Fonte: paola-pronto.blogspot.it
TRIPPA alla PARMIGIANA

Ingredienti: 1kg trippa di manzo, 200ml vino bianco, 200g cipolle affettate, 240g carote a dadini, 150g sedano rapa a dadini, 100ml passata di pomodoro, 2[...]

Fonte: atuttacucina.blogspot.it
Trippa mista alle verdure

Ingredienti: per 4 persone un kg di trippa mista una cestola di sedano 3 carote una cipolla 300 g di piselli surgela­ti 300 g di fave surge­late 400[...]

Fonte: lacucinadisusana.blogspot.com.ar
Trippa al vino bianco con carote, sedano, fave[...]

Ingredienti: per 4 persone un kg di trippa mista una cestola di sedano 3 carote una cipolla 300 g di piselli surgela­ti 300 g di fave surge­late 400[...]

Fonte: lacucinadisusana.blogspot.com.ar
Trippa con carciofi, un piatto romanesco[...]

Ingredienti: per 4 persone Trippa centopelli già sbollentata 400 g Cipolla rosa 200 g Carciofi 4 Carota 1 Gambo di sedano 1 Peperoncino 1 Vino bianco 200 ml[...]

Fonte: lacucinadisusana.blogspot.com.ar
Trippa Alla Piemontese

Ingredienti per 4 persone 500 G Trippa Mista 20 G Burro 30 G Lardo Di Maiale 200 G Verza 250 G Patate 250 G Cipolle 500 G Porri 1 Sedano Alcune Foglie Salvia[...]

Fonte: paginainizio.com/ricette.htm
Trippa con patate: Tradizione e modernità

Sperimentare, provare nuove ricette e divertirsi nell'assemblare alimenti e sapori più lontani e strani è, certo, molto divertente. Ma se il cibo è ricordo, è[...]

Fonte: giovannacaramelle.blogspot.com
Trippa cotta al pomodoro...

La trippa al pomodoro e' un classico della cucina invernale, la si trova precotta da tutti i macellai e in molti supermercati si trovano pratiche confezioni[...]

Fonte: linapasticciincucina.blogspot.it
Trippa alla piacentina

Vi abbandono qualche giorno e allora vi devo lasciare un piatto unico bello sostanzioso, di quelli che metti in frigo e riscaldi alla bisogna. Proprio di[...]

Fonte: gloricetta.blogspot.com
Trippa ichnusa - Trippa alla sarda

Ingredienti 1 n Cipolla 100 g Formaggio Fresco 12 fo Menta Fresca 2 cu Olio Di Oliva Extravergine 500 g Pomodori Maturi qb Sale 2 cu Strutto O Sugna 1 kg[...]

Fonte: donnamoderna.com
Trippa di fagioli

Ingredienti 50 g Burro 2 n Carote 1 n Cipolla 250 g Fagioli Secchi 50 g Lardo 3 cu Passata Di Pomodoro qb Pepe qb Sale qb Salvia 2 n Sedano Coste 1 kg Trippa[...]

Fonte: donnamoderna.com
Trippa al sugo di melanzane

Ingredienti 2 fo Alloro ( Lauro ) 1 n Cipolla 150 g Farina 2 n Melanzane 3 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Olio Per Friggere 1 ci Origano Secco Macinato qb[...]

Fonte: donnamoderna.com
Trippa e peperoni in insalata

Ingredienti 30 g Burro 1 n Cipollotti 1 mz Erba Cipollina 6 cu Olio Di Oliva Extravergine qb Pepe In Grani 2 n Peperoni Gialli 2 n Peperoni Rossi 3 n Pomodori[...]

Fonte: donnamoderna.com
Trippa in zuppa

Ingredienti 1 l Brodo Di Dado 1 n Fagioli Cannellini In Scatola qb Grana 2 cu Olio Di Oliva qb Pane Casereccio qb Pepe 1 n Scalogno 500 g Trippa Preparazione[...]

Fonte: donnamoderna.com
Trippa alla rustica

Ingredienti qb Alloro ( Lauro ) .5 l Brodo Di Carne E Verdura 30 g Burro 1 n Carote qb Grana qb Olio Di Oliva 50 g Pancetta Affumicata O Bacon 8 ft Pane[...]

Fonte: donnamoderna.com
Trippa con le melanzane

Ingredienti 6 fo Basilico Fresco 50 g Grana 3 n Melanzane qb Olio Di Oliva qb Sale 500 g Trippa Preparazione 500 g di trippa al pomodoro surgelata, 3[...]

Fonte: donnamoderna.com
Trippa al grana

Ingredienti 1 sp Aglio .5 bi Brodo Di Carne E Verdura .5 n Cipolla 60 g Grana 2 cu Olio Di Oliva qb Pepe qb Prezzemolo qb Sale 1 kg Trippa Preparazione un kg[...]

Fonte: donnamoderna.com
TRIPPA IN UMIDO CON FAGIOLI

1000 G Trippa Di Vitello 2 Carote 1 Cipolla 1 Gambo Sedano 20 G Burro 300 G Pomodori 1 Dado Di Manzo 1 Scatola Fagioli Di Spagna 1 Mazzetto Prezzemolo 1[...]

Fonte: paginainizio.com/ricette.htm
TRIPPA ALLA PIEMONTESE

500 G Trippa Mista 20 G Burro 30 G Lardo Di Maiale 200 G Verza 250 G Patate 250 G Cipolle 500 G Porri 1 Sedano Alcune Foglie Salvia Sale Pepe Abbondante[...]

Fonte: paginainizio.com/ricette.htm
TRIPPA ALLA RIESLING

1000 G Trippa Di Vitello 40 G Burro 4 Cucchiai Olio D'oliva 1 Cipolla 1 Carota 1 Gambo Sedano 2 Bicchieri Vino Riesling Sale Pepe Sbollentate la trippa per[...]

Fonte: paginainizio.com/ricette.htm
TRIPPA ALLA TREVISANA

750 G Trippa Di Vitello 50 G Pancetta 1 Cipolla 3 Cucchiai Burro 1 Rametto Rosmarino 50 Cl Brodo Di Manzo Sale Pepe Nero 4 Fette Pane Casereccio 80 G[...]

Fonte: paginainizio.com/ricette.htm
TRIPPA ALLA VALTELLINESE

1000 G Trippa Di Vitello Fagioli Borlotti 5 Foglie Coste 50 G Lardo 50 G Pancetta 100 G Formaggio Grana Brodo Di Manzo Sale Si lavi e si rilavi[...]

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TRIPPA DI MANZO

250 G Trippa Di Manzo 1 Cucchiaio Olio Vegetale 1 Cipolla Tagliata A Dadi 1 Gambo Sedano Tritato 1/2 Cucchiaino Sale 1 Cucchiaino Pepe 2 Cucchiai Amido Di[...]

Fonte: paginainizio.com/ricette.htm
TRIPPA IN AGRODOLCE

1000 G Trippa Di Vitello 4 Cipolle 500 G Pomodori Maturi 1 Arancia 1 Limone 1 Bustina Zafferano 2 Spicchi Aglio 1 Bicchiere Vino Bianco Secco 1/2 Bicchiere[...]

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TRIPPA ALLA CAEN

700 G Piedini Di Vitello 3000 G Trippa 700 G Coda Di Manzo 6 Cipolle 6 Chiodi Di Garofano 6 Foglie Alloro 2 Spicchi Aglio 1 Bouquet Garni (porro, Prezzemolo)[...]

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TRIPPA ALLA CONTADINA

1000 G Trippa Di Vitello 2 Piedini Di Vitello 1 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco 150 G Cotenna 2 Carote 4 Cipolle 1 Spicchio Aglio 50 Cl Brodo Di Manzo 1[...]

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TRIPPA ALLA FIORENTINA

1000 G Trippa Assortita 4 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine 1 Cipolla 1 Carota 3 Sedani 3 Foglie Alloro Alcune Foglie Menta 1 Bicchiere Vino Bianco Secco[...]

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TRIPPA ALLA LOMBARDA

600 G Trippa Di Vitello Lessata 400 G Verza 250 G Fagioli Di Spagna Secchi 1 Cipolla Poco Lardo 2 Dadi Per Brodo Olio D'oliva Sale Pepe Lavate bene e tagliate[...]

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TRIPPA ALLA MILANESE

200 G Trippa Di Vitello 1 Sedano 1 Carota 4 Foglie Salvia 1 Porro 1 Cipolla Piccola Dorata 50 G Fagioli Borlotti 2 Pomodori Perini Maturi 100 G Burro Olio[...]

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TRIPPA ALLA MILANESE (2)

1000 G Trippa Di Vitello Cipolla Sedano Carota Prezzemolo 1 Rametto Rosmarino 1 Foglia Alloro Alcune Foglie Salvia 400 G Fagioli Bianchi Olio D'oliva Brodo[...]

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TRIPPA ALLA MODA DI OPORTO

1000 G Trippa Di Vitello Precotta Poco Olio D'oliva 2 Cipolle Affettate 2 Foglie Alloro 4 Spicchi Aglio Tritato Vino Bianco Sale Pepe 2 Cucchiai Conserva Di[...]

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TRIPPA ALL'ANTICA

800 G Trippa Di Vitello 1 Cipolla 2 Spicchi Aglio 1 Sedano 1 Carota 3 Cucchiai Pomodori Pelati Vino Bianco Secco Brodo 1 Scatola Fagioli Bianchi Di Spagna[...]

Fonte: paginainizio.com/ricette.htm
TRIPPA ALL'OLIO D'OLIVA

1000 G Trippa Mista 50 Cl Aceto Di Vino 4 Foglie Alloro 1 Cucchiaino Timo 1 Peperoncino 1/2 Bicchiere Olio D'oliva 1 Bicchiere Vino Bianco Secco 1 Cipolla 1[...]

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TRIPPA IN INSALATA

500 G Trippa Di Vitello Lessata 2 Spicchi Aglio Prezzemolo Olio D'oliva Sale Pepe In Grani Tagliare la trippa a fettine sottili e in diagonale[...]

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Trippa alla milanese con fagioli

Ingredienti qb Aceto Bianco 1 fo Alloro ( Lauro ) qb Brodo Vegetale qb Burro 1 n Carote 1 n Cipolla 100 g Fagioli qb Grana qb Pepe 50 g Pomodoro Concentrato[...]

Fonte: donnamoderna.com
Trippa in umido con patate

Ingredienti 50 g Burro 1 n Carote 1 n Cipolla 1 n Crosta Di Grana 4 cu Grana qb Limone Scorza 500 g Patate qb Pepe 250 g Pomodoro Polpa qb Sale 1 n Sedano[...]

Fonte: donnamoderna.com

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