Vellutata zucca - Con frutta

Buongiorno ^_^ Se avete voglia di un'alternativa alla classica vellutata di zucca light , oggi vi propongo una ricetta tipicamente autunnale che io adoro: una[...]

Segui @IlBradipo87 Ed ecco la prima ricetta fresca di giornata, fresca per modo di dire, infatti si tratta di una vellutata di zucca che va servita calda, un[...]

L'ho visto il fuggi fuggi generale quando, con terrore, avete individuato nel titolo il nome ricotta e l'aggettivo affumicata ! E giurerei di aver percepito[...]

Ci piace tantissimo l’idea dei contest lanciati da Ambra del blog “ il gattoghiotto ” organizzati tenendo conto, mese per mese, delle delizie[...]

La vellutata di zucca, in questo periodo, non può mancare sulle nostre tavole. E' il classico confort food, che per la sua consistenza e il suo sapore mette[...]

Questo passato di verdura è l'unico modo per far mangiare la zucca a mio figlio che non l'ama particolarmente, né nei tortelli, né nelle torte salate e pure[...]

Tutto è cominciato iscrivendomi al GAS Garfagnana, gruppo di acquisto solidale che riunisce persone interessate a comprare prodotti alimentari del territorio,[...]

La patata viola ha innumerevoli proprietà nutrizionali: il suo profumo ricorda la nocciola ma il sapore dolce si avvicina leggermente alla castagna. Io[...]

Vi ho parlato già alcune volte dell'orto di mio padre. Un luogo coloratissimo durante quasi tutto l'anno dove si trovano vari ortaggi, legumi e frutta. Se mio[...]

Addio estate, benvenuto autunno! Si direbbe una stagione piena di pioggia, freddo, vento e nebbia.. Ma in questi giorni c'è il sole e per me è iniziata la[...]

Ingredienti: 470g zucca a dadini, 180g cipolle tritate, 100ml spremuta di mandarini, 60g spicchi di mandarini tagliuzzati, 4 rametti di timo, 2 cucchiai colmi[...]

Oggi voglio proporvi un piatto semplice e genuino, si tratta della vellutata di zucca, una ricetta veloce da realizzare dal buon sapore, ideale per le giornate[...]

Ingredienti per 4 persone: 650 gr zucca, 1 scalogno, 1 litro di brodo vegetale, 10/12 castagne, peperoncino, 1 patata, aglio e sedano . In una pentola fate[...]

Un piatto dal sapore avvolgente ma leggero! Una ricetta sana, poco calorica ma molto buona! Le verdure non possono mancare nel menu' di tutti i giorni,[...]

Con il calar delle temperature, non c'è niente di meglio di una calda e gustosa vellutata. L'ortaggio principe della cucina autunnale che meglio identifica i[...]