Vellutata zucca

Ingredienti per 2 persone: 1/2 zucca mantovana, 60 g di orzo perlato, 80 g di stracchino, sale nero, brodo vegetale, q.b olio evo Se c'è una cosa che mi fa[...]

Halloween si avvicina e una ricetta arancione non può mancare nella tavola di tutti noi. Premetto velocemente che non amo festeggiare questo avvenimento perché[...]

Recentemente mi è stata posta una domanda che mi ha messa un po' in crisi. - Tu che lavoro fai? Una domanda apparentemente innocua che, nel mio caso, nasconde[...]

Buongiorno! Oggi vi propongo un piatto tipicamente autunnale ...una deliziosa vellutata di zucca e patate , cremosa, delicata, che conquista al primo assaggio![...]

Questa settimana ho dovuto ridimensionare le mie abitudini e, nonostante il mio carattere mi renda sempre restia ai cambiamenti, sento di non averne sofferto.[...]

Un piatto caldo e corroborante, ideale per le sere autunnali. L'orzo è un cereale molto nutriente ed è molto ricco di beta-glucani. Un tipo di fibra prebiotica[...]

Vellutata di zucca allo zafferano Un piatto semplice...semplice!!! Una vellutata che nutre senza appesantire, gustosa e dolciastra...zucca, zafferano e latte[...]

Ed eccomi per un nuovo appuntamento con la rubrica Light and tasty che vi propone ricette leggere e gustose. Come ripeto spesso lo scopo di questa rubrica non[...]

Ingredienti per 3 persone 430 g zucca 300 g patate uno spicchio di cipolla sale q.b. 300 ml di acqua noce moscata q.b. Difficoltà Procedimento Puliamo la[...]

Io dico sempre che la moda non passa mai di moda ... gira e rigira, torna sempre. Questo vale sia per la moda intesa in senso stretto, che per la moda[...]

Tra una corsa e l'altra trovo la maniera di aggiornare! Stasera mi aspetta il corso sulla pizza.... son troppo felice!! Oggi si cucina con Bimby! Ingredienti[...]

Ingredienti per 4 persone: 1 kg di zucca violina, tartufo bianco, Parmigiano Reggiano, brodo vegetale, burro, q.b olio evo e sale Capita anche a voi di[...]

Ciao a tutti! Oggi voglio proporvi la ricetta di una delle mie zuppe preferite: la vellutata di zucca. La versione che vi propongo è leggera, sana e gustosa![...]

Finalmente e' arrivato il freddo, cosi' riusciamo meglio a sentire l'atmosfera natalizia!!!!Pero' che sbalzo, siamo andati sotto zero, stamane la mia macchina[...]

In questi giorni ho avuto una discussione accesa con mio marito sulla mia condizione attuale (lavorativamente parlando) . Ufficialmente sono classificata come[...]