Zucchine ripiene - Con verdure

Zucchine tonde ripiene (n°2) Ingredienti: 4 zucchine tonde 1 scatoletta di tonno da 80 gr. 2 cucchiai di parmigiano 1 cucchiaio di pangrattato 1 uovo olio[...]

INGREDIENTI per 4 persone 250 g di polpa di manzo macinata 4 zucchine da 180-200 g l'uno 1 uovo grana grattugiato amaretti secchi timo prezzemolo aglio olio[...]

Questa ricetta mi piace molto,per due motivi.Innanzi tutto non c'è spreco perchè la polpa delle zucchine viene utilizzata per il ripieno,inoltre rimane più[...]

Questo è il periodo dell'anno che mi piace meno, per le verdure, infatti le primizie non ci sono o hanno prezzi folli, le verdure di stagione cominciano a[...]

Questa è una ricetta presa da la prova del cuoco, di Anna Moroni, una delle prime che ha fatto in trasmissione. Io l'ho fatta così, ed anche sostituendo la[...]

Ecco una di quelle ricettine semplici e sfiziose che piacciono sempre tanto! Zucchine ripiene da servire come finger-food per un aperitivo, antipasto o come[...]

Ingredienti: 7 zucchine di media grandezza, 1/4 di cipolla, 30 gr di burro, 40 gr di farina, 2 dl di panna da cucina, 2 dl di latte, 2 tuorli d’uova, 100[...]

(per 6 persone) Ingredienti: 6 zucchine, 350 gr di polpa di salsiccia, 1 grossa cipolla, 1 uovo e 1 tuorlo, 1 bicchiere e 1/2 di latte, 3 fette di pane[...]

Oltre a farle in polpettine ( vedi ricetta in questo post ), le zucchine le preparo anche al forno aromatizzate al basilico Ingredienti per 4 persone: 700 gr.[...]

Come abbiamo detto altre volte, quando c'è da preparare delle insalate Uncle si dilegua e lascia il coltello del potere ad Aiuolik . Quello che abbiamo notato[...]

Il G. ci ha condito gli spaghetti, e ha fatto bene, erano molto gustosi! Le zucchine sono molto frequenti in casa mia, sono soprattutto leggere e adatte a una[...]

All'inizio settimana ci sono sempre le rimanenze: tre zucchine, uova, formaggio! Non mi piacciono le zucchine lessate, come del resto anche altre verdure, che[...]

Aggiungere pomodoro fresco e basilico Zucchine ripiene di magro 400 g circa 2 zucchine verdi lunghe 20 g parmigiano grattugiato 20 g pane grattugiato 1 uovo 1[...]

Eccomi di ritorno, scusate la latitanza di questi giorni anche dai vostri blog ma presto mi rimetterò in pari. Dunque c'eravamo lasciati con un'insalatona che[...]

Autore: Germana Sarà un classico che però piace sempre, quando poi si ha una produzione abbondante nell'orto (del vicino) cosa c'é di meglio che smaltirle[...]