Casarecce - Con pesce

E' un primo piatto veloce, nutriente , semplice e molto gustoso , va bene anche con altri tipi di pasta. E' tipico della cucina tradizionale siciliana . La[...]

Nel dubbio tra spaghetti a vongole e orecchiette con le cime di rapa, ecco le caserecce con broccoletti, vongole e parmigiano: abbinamento perfetto![...]

Ingredienti per 5 persone g 600 gamberoni, g 500 casarecce,g 50 mandorle,g 50 pistacchi,un mazzetto di basilico fresco,olio extra vergine d'oliva,g 300[...]

Questi sono i sapori del mediterraneo abbinare il sole della sicilia che sono i pomodorini con le melanzane e il pesce spada si crea un ottimo abbinamento di[...]

Buongiorno!!! Soleeeeeeeeeeeeee!!!!! E che caldo!!! Dopo tanti (troppi!!!) giorni di pioggia queste giornate assolate sono una manna dal cielo! Ora però con il[...]

Le Casarecce ai Frutti di Mare sono un piatto classico della cucina italiana. La bontà del pesce, insieme alla particolarità del formato di pasta che ben si[...]

Questo piatto è una soluzione veloce per servire un primo di pesce.Vi consiglio di mettere subito a bollire l'acqua per la pasta poiché questo sughetto è[...]

In Sicilia è famosa la pasta con i broccoli "ntianu" , quella che vi ho gia vi ho fatto vedere, questa, invece, l'ho mangiata dalla mia amica Caterina e mi è[...]

La crema di ceci , mi capita spesso di farla, la trovo perfetta per condire la pasta soprattutto in abbinamento con i frutti di mare e i crostacei.[...]

Ragazzi che giornataccia ieri!!! Non saprei proprio da dove cominciare a raccontare...dalla notte passata in bianco perche'Lele aveva voglia di fare festa, in[...]

Buona domenica , oggi vogliamo proprio condividere con voi quest' ottimo abbinamento ovvero un primo piatto a base di gamberi e carciofi INGREDIENTI (Per 2[...]

Ingredienti per 4 porzioni: 320 gr. di casarecce 600 gr. di broccoli 1 cipolla 2 cucchiai di pinoli 3-4 filetti di acciughe sott'olio Olio extra vergine[...]

Sperando abbiate trascorso un sereno Natale.... Vi lascio intanto la ricetta di un primo piatto fatto la vigilia di Natale.... in seguito con un po' piu' di[...]

In questi giorni il pc è occupato dal burbero..per sua gentile concessione corro a scriverVi questa ricettina e scappo..... Pulito e lavato un bel calamaro[...]

Cucinare in questa pentola è ormai per me diventato indispensabile....ci faccio di tutto....credetemi è davver o un ottimo prodotto...ed insieme alle creme per[...]