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Istruzione
Ingredienti per sei persone:
1 kg di sottofiletto
40 g di burro
50 g di pancetta
farina
1 foglia di alloro
2 spicchi di aglio
brodo
sale
Marinata:
1 l di barolo
2 cipolle
1 carota
1 costola di sedano
2 chiodi di garofano
noce moscata
Preparazione:
[...]
Leggi la ricetta a raccoltadiricette.blogspot.it
Ingredienti
- Burro
- Cipolle
- Vino
- Sale
- Aglio
- Farina
- Brodo
- Noce moscata
- Sedano
- Pancetta
- Chiodi di garofano
- Alloro
Categorie
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Ingredienti
- Burro
- Cipolle
- Vino
- Sale
- Aglio
- Farina
- Brodo
- Noce moscata
- Sedano
- Pancetta
- Chiodi di garofano
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