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Stracotto di manzo alla bresciana

Fonte: http://www.donnamoderna.com/

Istruzione

Ingredienti 3 n Acciughe O Alici Sotto Sale 3 cu Aceto Rosso 2 sp Aglio 1.2 kg Manzo Magatello 1.5 dl Olio Di Oliva Extravergine qb Pane Grattugiato 2 cu Parmigiano 8 n Patate qb Pepe 1 cu Prezzemolo qb Sale 1 bi Vino [...]

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Ingredienti

  • Vino
  • Pepe
  • Pangrattato
  • Parmigiano Reggiano
  • Olio di oliva
  • Prezzemolo
  • Aglio
  • Olio
  • Brodo
  • Acciughe
  • Pane
  • Acqua
  • Patate
  • Aceto

Difficoltà: Difficile



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Ingredienti

  • Vino
  • Pepe
  • Pangrattato
  • Parmigiano Reggiano
  • Olio di oliva
  • Prezzemolo
  • Aglio
  • Olio
  • Brodo
  • Acciughe
  • Pane
  • Acqua
  • Patate
  • Aceto

Difficoltà: Difficile


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