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RISOTTO AL RADICCHIO (3)

Fonte: http://www.paginainizio.com/ricette.htm

Istruzione

350 G Riso 300 G Radicchio Di Treviso 40 G Burro 1 Scalogno Vino Bianco Secco 3 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato Sale Pepe 3 Uova Appassire lo scalogno tritato con 20 g di burro, tostarvi il riso, spruzzare con vino e far evaporare. Unire sale, pepe e portare [...]

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Ingredienti

  • Burro
  • Vino
  • Pepe
  • Uova
  • Brodo
  • Riso
  • Scalogno
  • Radicchio

Difficoltà: Facile

Categorie

  • VegetarianoSi
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoSi
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataSi
  • Con pollameSi


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Ingredienti

  • Burro
  • Vino
  • Pepe
  • Uova
  • Brodo
  • Riso
  • Scalogno
  • Radicchio

Difficoltà: Facile


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