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OSSIBUCHI ALLA MILANESE

Fonte: http://www.paginainizio.com/ricette.htm

Istruzione

4 Ossibuchi Di Vitello 40 G Burro 10 Cl Vino Bianco 10 Cl Brodo Farina Sale Prezzemolo Tritato 1 Scorza Di Limone Incidere i bordi degli ossibuchi con un coltello, infarinarli e farli rosolare in padella con il burro. Salarli, spruzzarli con il vino e farlo evaporare. [...]

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Ingredienti

Difficoltà: Media

Categorie

VegetarianoSi
Con carneNo
Con pesceNo
Con fruttaNo
Con legumiNo
Con pastaNo
Con verdureNo
Con carne di manzoNo
Con carne di maialeNo
Con carne macinataNo
Con pollameNo

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