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Ingredienti per 2 persone : 600 gr. circa patate a pasta bianca x gnocchi – 70 gr. gruyere affettato finemente – 80 gr. taleggio affettato finemente – 25 gr. + 1 cucchiaio parmigiano reggiano grattugiato – 180/200 gr. farina 0 – 50 gr. burro – 1 uovo magnum & [...]
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