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Risotto cremoso agli asparagi

Fonte: http://www.donnamoderna.com/

Istruzione

Ingredienti 1 mz Asparagi 1.5 l Brodo Vegetale 40 g Burro qb Pepe 100 g Ricotta Di Bufala 250 g Riso Arborio qb Sale 1 n Scalogno Preparazione 250 g di riso Arborio 100 g di ricotta di bufala un mazzo di asparagi uno scalogno 1 [...]

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Ingredienti

  • Burro
  • Asparagi
  • Pepe
  • Brodo
  • Ricotta
  • Riso
  • Scalogno

Difficoltà: Facile

Categorie

  • VegetarianoSi
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoSi
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataSi
  • Con pollameSi


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Ingredienti

  • Burro
  • Asparagi
  • Pepe
  • Brodo
  • Ricotta
  • Riso
  • Scalogno

Difficoltà: Facile


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