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ARROSTO DI VITELLO AGLI AROMI

Fonte: http://frullatodiricette.blogspot.com/

Istruzione

INGREDIENTI (per 6 persone) : 1 e ½ kg di aletta di vitello, brodo di carne, 200/250 gr di cipolline, rosmarino, salvia, timo, alloro, pepe, 2 o 3 spicchi d’aglio, olio e burro, vino bianco. Patate novelle. Legare il pezzo di carne con il filo per alimenti perché mantenga la form [...]

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Ingredienti

  • Burro
  • Cipolle
  • Vino
  • Erba cipollina
  • Sale
  • Pepe
  • Aglio
  • Rosmarino
  • Olio
  • Brodo
  • Patate
  • Timo
  • Alloro
  • Salvia
  • Aromi per arrosto

Difficoltà: Facile

Categorie

  • Con fruttaNo
  • Con legumiNo
  • Con pastaNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoSi
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataSi
  • Con pollameSi


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Ingredienti

  • Burro
  • Cipolle
  • Vino
  • Erba cipollina
  • Sale
  • Pepe
  • Aglio
  • Rosmarino
  • Olio
  • Brodo
  • Patate
  • Timo
  • Alloro
  • Salvia
  • Aromi per arrosto

Difficoltà: Facile


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