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I pizzoccheri sono delle tagliatelle corte fatte con grano saraceno che si possono trovare già fatte in commercio, con lo stesso impasto si trovano anche dei gnochetti, ma per le più brave o per chi ha difficoltà a reperirli, questi sono gli ingredienti: (dosi per 4 persone) 400g di farina di g [...]
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Ingredienti
- Pasta
- Burro
- Sale
- Pepe
- Aglio
- Farina
- Acqua
- Patate
- Salvia
- Grano
- Spinaci
- Bitto
- Pasta sfoglia
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- VegetarianoSi
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Ingredienti
- Pasta
- Burro
- Sale
- Pepe
- Aglio
- Farina
- Acqua
- Patate
- Salvia
- Grano
- Spinaci
- Bitto
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