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Risotto con la zucca

Fonte: http://marilumachebonta.blogspot.it

Istruzione

Questa ricetta andava bene per Halloween, ma purtroppo è già passato, e quindi ce la pappiamo così :D Ingredienti per 4 persone 400 gr di riso parboiled 200 gr di zucca (senza buccia) cipolla vino bianco burro parmigiano qualche ago di rosmarino sale un litro di brodo di carne (o dado) Procedim [...]

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Ingredienti

  • Burro
  • Cipolle
  • Vino
  • Sale
  • Pepe
  • Rosmarino
  • Olio
  • Brodo
  • Zucca
  • Riso
  • Philadelphia
  • Mascarpone

Difficoltà: Facile

Categorie

  • VegetarianoSi
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoSi
  • Con carne di maialeSi
  • Con carne macinataSi
  • Con pollameSi


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Ingredienti

  • Burro
  • Cipolle
  • Vino
  • Sale
  • Pepe
  • Rosmarino
  • Olio
  • Brodo
  • Zucca
  • Riso
  • Philadelphia
  • Mascarpone

Difficoltà: Facile


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