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Bretzel o Pretzen

Fonte: http://cucinaconvaleria.blogspot.it

Istruzione

Ieri ho deciso di sperimentare i Bretzel, tipico pane croccante, dal colore ambrato e dalla caratteristica forma annodata. Come tutti gli impasti lievitati bisogna tenere conto che ci vuole sempre un po' di tempo per la preparazione. Ingredienti per 8 pezzi: 500 gr. di farina 2 [...]

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Ingredienti

  • Burro
  • Farina
  • Zucchero
  • Bicarbonato
  • Pane
  • Acqua
  • Lievito di birra
  • Birra

Difficoltà: Facile

Categorie

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  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Burro
  • Farina
  • Zucchero
  • Bicarbonato
  • Pane
  • Acqua
  • Lievito di birra
  • Birra

Difficoltà: Facile


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