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Calzoni fritti con ripieno alla salentina (mozzarella e pomodoro)

Fonte: http://ilmiociboperlanima.blogspot.it/

Istruzione

Avrei un po' di ricette in arretrato ma voglio proprio dare la precedenza a questa qui, oggi! D'estate, almeno dalle mie parti, i calzoni fritti sono tra i cibi veloci (beh, in questo caso veloci da mangiare, più che da preparare) più amati. A Gallipoli, a Lecce, in tutta la provincia le rostic [...]

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Ingredienti

  • Sale
  • Olio di oliva
  • Farina
  • Olio
  • Pomodori
  • Acqua
  • Latte
  • Olio di semi
  • Mozzarella
  • Origano
  • Semola

Difficoltà: Facile

Categorie

  • VegetarianoSi
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con legumiNo
  • Con pastaNo
  • Con verdureSi
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Sale
  • Olio di oliva
  • Farina
  • Olio
  • Pomodori
  • Acqua
  • Latte
  • Olio di semi
  • Mozzarella
  • Origano
  • Semola

Difficoltà: Facile


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