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Saltimbocca... a modo mio

Fonte: http://ilmiociboperlanima.blogspot.it/

Istruzione

Questo piatto saporito e velocissimo è - nella ricetta originale - uno dei capisaldi della cucina romana di famiglia (ma si trova ancora in molte trattorie). Non voglio fare storcere il naso ai puristi, perciò specifico subito che questa versione è decisamente modificata rispetto all'originale, [...]

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Ingredienti

  • Burro
  • Pepe
  • Olio
  • Pane
  • Acqua

Difficoltà: Facile

Categorie

  • VegetarianoNo
  • Con carneNo
  • Con pesceNo
  • Con fruttaNo
  • Con legumiNo
  • Con pastaNo
  • Con verdureNo
  • Con carne di manzoNo
  • Con carne di maialeNo
  • Con carne macinataNo
  • Con pollameNo


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Ingredienti

  • Burro
  • Pepe
  • Olio
  • Pane
  • Acqua

Difficoltà: Facile


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