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Istruzione
Ecco un utile calendario per sapere quando raccogliere le varie erbe, per sfruttare al meglio le loro qualità aromatiche e curative: GENNAIO: Bergamotto. FEBBRAIO: Abete bianco, Abete rosso, Carrubo, Cipollaccio col fiocco, Cipresso, Favagello, Lichene islandico. MARZO: Asparago, Barba di becco [...]
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Ingredienti
- Cipolle
- Asparagi
- Prezzemolo
- Aglio
- Rosmarino
- Fagioli
- Noce moscata
- Zucca
- Santoreggia
- Peperoni
- Peperoncino
- Basilico
- Melanzane
- Sedano
- Fragole
- Mirtilli
- Lamponi
- Capperi
- Menta
- Senape
- Uva
- Zafferano
- Ribes
- Timo
- Ciliegie
- Alloro
- Aneto
- Finocchi
- Salvia
- Carciofi
- Origano
- Ginepro
- Nocciole
- Anice
- Avena
- Maggiorana
- Cetrioli
- Cumino
- Coriandolo
- Dragoncello
- Mirto
- Erbe aromatiche
- Castagne
- Borragine
- Rabarbaro
- Sambuca
- Cicoria
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Ingredienti
- Cipolle
- Asparagi
- Prezzemolo
- Aglio
- Rosmarino
- Fagioli
- Noce moscata
- Zucca
- Santoreggia
- Peperoni
- Peperoncino
- Basilico
- Melanzane
- Sedano
- Fragole
- Mirtilli
- Lamponi
- Capperi
- Menta
- Senape
- Uva
- Zafferano
- Ribes
- Timo
- Ciliegie
- Alloro
- Aneto
- Finocchi
- Salvia
- Carciofi
- Origano
- Ginepro
- Nocciole
- Anice
- Avena
- Maggiorana
- Cetrioli
- Cumino
- Coriandolo
- Dragoncello
- Mirto
- Erbe aromatiche
- Castagne
- Borragine
- Rabarbaro
- Sambuca
- Cicoria
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