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Zuppa di farro del boscaiolo

Fonte: http://antonella-cucinarechepassione.blogspot.it

Istruzione

L'idea è nata dalla voglia di dire addio all'inverno con un piatto che nei giorni freddi riscalda lo stomaco e il cuore ed allo stesso tempo, dare il benvenuto alla nuova stagione ,dando fondo alle scorte di funghi , nel mio surgelatore .Un sacchetto di "cucchi"o meglio di ovuli ,"Amanita Caese [...]

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Ingredienti

  • Cipolle
  • Sale
  • Pepe
  • Olio di oliva
  • Farina
  • Fagioli
  • Olio
  • Brodo
  • Cannella
  • Funghi
  • Acqua
  • Scalogno
  • Timo
  • Porcini
  • Farro

Difficoltà: Facile



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Ingredienti

  • Cipolle
  • Sale
  • Pepe
  • Olio di oliva
  • Farina
  • Fagioli
  • Olio
  • Brodo
  • Cannella
  • Funghi
  • Acqua
  • Scalogno
  • Timo
  • Porcini
  • Farro

Difficoltà: Facile


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