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ARROSTO DI VITELLO AL FORNO Mettere l'arrosto in una teglia da forno Spalmare l'arrosto di vitello con il burro.....aromatizzare con grani di pepe,rosmarino foglie di alloro e sale....Aggiungere olio e spumante... Mettere 2 ore in forno a 200° aggiungere ogni tanto altro spum [...]