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Istruzione
Il lievito madre è una esperienza filosofica. Zio Forty è fuori di testa, qualcuno dirà!
No, per nulla. Il lievito madre, o pasta acida, è la riprova che in natura nulla si distrugge ma tutto si crea.
Nel caso di specie, dalla decomposizione di acqua e farina, mescolati insiem [...]
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Ingredienti
- Farina
- Funghi
- Acqua
- Lievito di birra
- Birra
- Grano
- Lievito madre
Categorie
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- Con pastaSi
- Con verdureNo
- Con carne di manzoNo
- Con carne di maialeNo
- Con carne macinataNo
- Con pollameNo
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Ingredienti
- Farina
- Funghi
- Acqua
- Lievito di birra
- Birra
- Grano
- Lievito madre
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