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Istruzione
E adesso un altro esperimento di lievitazione panaria senza però utilizzare il lievito di birra ma l'ormai consueto lievito biologico che non crea intolleranze.
Si tratta di gustosissimi paninetti, friabili e croccanti che ho soprannominato rustici perchè ricchi di fibre grazie alle f [...]
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Ingredienti
- Farina
- Bicarbonato
- Acqua
- Lievito di birra
- Birra
- Amido di mais
- Farro
- Farina di mais
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- Con verdureSi
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Ingredienti
- Farina
- Bicarbonato
- Acqua
- Lievito di birra
- Birra
- Amido di mais
- Farro
- Farina di mais
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