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Istruzione
(Involtini di carne)
“Is coiettas” sono degli involtini di carne il cui ripieno varia in base alle primizie del momento. Ed è proprio il ripieno, nelle sue varianti, a rappresentare le varie zone dell’Isola.
Ingredienti per 6 persone:
12 fettine di carne di [...]
Leggi la ricetta a ajoapappai.blogspot.it
Ingredienti
- Vino
- Pepe
- Pangrattato
- Olio di oliva
- Aglio
- Lardo
- Rosmarino
- Olio
- Brodo
- Basilico
- Prosciutto
- Timo
- Olive
- Pecorino
- The
- Mirto
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Ingredienti
- Vino
- Pepe
- Pangrattato
- Olio di oliva
- Aglio
- Lardo
- Rosmarino
- Olio
- Brodo
- Basilico
- Prosciutto
- Timo
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- Pecorino
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