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Istruzione
Il primo che vi propongo oggi, oltre ad essere uno dei miei preferiti, è anche il piatto più controverso di casa Clemè&Calabrè. Alla base della controversia, c'è la poca cottura dell'uovo, caratteristica principe della ricetta, non molto gradita da Valeria. Il compromesso lo abbiamo trovato [...]
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Ingredienti
- Pasta
- Burro
- Sale
- Pepe
- Uova
- Olio
- Spaghetti
- Pancetta
- Pecorino
- Guanciale
Categorie
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- Con carneSi
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- Con fruttaNo
- Con verdureNo
- Con carne di manzoNo
- Con carne di maialeSi
- Con carne macinataNo
- Con pollameNo
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Ingredienti
- Pasta
- Burro
- Sale
- Pepe
- Uova
- Olio
- Spaghetti
- Pancetta
- Pecorino
- Guanciale
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