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Istruzione
L'impasto è il solito, semplice: pasta madre lievitata da qualche ora (circa 200 gr) + acqua (un bicchiere) tiepida + farina (400 gr) ed ho aggiunto un cucchiaio di olio di oliva.
Ho lavorato tutto per una ventina di minuto e lasciato lievitare per 5 ore. Ho poi diviso l'impasto in 3 ed ho fa [...]
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Ingredienti
- Pasta
- Olio di oliva
- Farina
- Olio
- Pane
- Acqua
- Lievito madre
Categorie
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Ingredienti
- Pasta
- Olio di oliva
- Farina
- Olio
- Pane
- Acqua
- Lievito madre
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