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Ingredienti per 6 persone: PER L'IMPASTO DELLE CROCCHETTE Noce mostata grattugiata q.b. 100 gr. di parmigiano reggiano grattugiato 1 kg. di patate pepe macinato a piacere sale q.b. 2 uova PER IL RIPIENO 150 gr. di mozzarella 50 gr. di prosciutto cotto PER LA PA [...]
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